稿源：掌上长沙

2025-12-12 18:50

吴桂英专题听取企业学校落实食品安全主体责任情况汇报

紧盯重点领域关键环节

坚决守牢食品安全底线

长沙晚报掌上长沙12月12日讯（全媒体记者 凌晴）10日，省委常委，市委书记吴桂英专题听取企业、学校落实食品安全主体责任情况汇报。她强调，要深入学习贯彻党的二十届四中全会精神和习近平总书记关于食品安全的重要论述，认真贯彻落实党中央、国务院决策部署和省委、省政府工作要求，压紧压实食品安全“两个责任”，坚决守牢食品安全底线。

在听取重点单位关于落实食品安全主体责任工作情况汇报后，吴桂英指出，食品安全关系人民生命健康，关乎国计民生。要认真落实“四个最严”要求，抓在日常、严在平时，时刻绷紧食品安全这根弦，聚焦重点领域，紧盯关键环节，从严把好从源头到终端的每一道关口，全力推动食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”工作机制落地见效。要健全完善食品安全监管机制，加强食品生产、流通、储存、消费各环节监管衔接，全覆盖排查整治，全方位应急预警，严防严控安全风险。要把食品安全作为“一把手”工程，按照“管行业必须管安全”要求落实行业管理责任，压实企业及生产经营者主体责任，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

副市长郑平出席。