营养支持是乳腺癌化疗期重要部分，均衡的饮食可以帮助你感觉更好，保持体力，加快康复。

少吃多餐：少食多餐可以让你的身体获得充足的卡路里、蛋白质和营养物质来耐受治疗。每餐少量饮食可以减轻化疗期间的副作用，如恶心、呕吐。建议大约每3小时进餐一次，每日5-6餐。

选择蛋白质含量高的食物：你的身体需要丰富的蛋白质修复损伤的细胞和组织，身体的免疫系统也需要蛋白质帮助你战胜疾病。推荐一些优质蛋白的选择：瘦肉（包括牛、羊、鱼、虾等）；鸡蛋；低脂牛奶、酸奶、芝士或乳制品；坚果类；豆类；豆制品；

谷物：谷物可以提供丰富的碳水和纤维素，可以帮助你的机体产生能量。推荐一些优质的谷物：燕麦；全麦面包；糙米；全麦面食。

蔬菜水果：蔬菜水果可以给机体提供抗氧化剂，可以帮助机体对抗肿瘤。每天食用丰富的蔬菜水果对机体有益，建议每日至少食用5种以上不同种类的蔬菜水果。对于免疫系统较弱的患者，建议食用煮熟的蔬菜水果。

选用健康的脂肪：避免油炸、油腻和高脂肪的食物，选择烤、煮的食物。优质脂肪包括：橄榄油、牛油果、坚果和葵花籽等。

限制甜食：含糖量高的甜食和糖果营养价值低，会增加饱腹感影响胃口。

保持充足的水分：肿瘤治疗期间需要饮用充足的水分避免机体缺水。每天建议饮用2L饮用水，避免饮用含大量咖啡因的饮料，大量咖啡因可导致机体缺水。

保持口腔卫生：放化疗均会刺激口腔、咽喉及食道的内壁，会引起进食困难，良好的口腔护理会降低口咽部疼痛及感染几率。饭后用牙线清洁牙齿，并选用温和的牙膏刷牙。

保证食品安全品质：准备食物时需常洗手，生肉和蔬菜需用不同的刀和砧板，食物要煮熟，剩菜需立刻冷藏。

避免饮酒：酒精可能会导致机体脱水，降低机体免疫系统，且营养价值低。

第十人民医院甲状腺乳腺外科 胡家树