对雪

唐·高骈

六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。

如今好上高楼望，盖尽人间恶路岐。

Greater Snow

| 节气简介 |

01

大雪是二十四节气中的第21个节气，冬季的第3个节气，通常在每年公历12月6-8日（太阳到达黄经255度时），标志着仲冬时节正式开始。《月令七十二候集解》记载：“大雪，十一月节，大者，盛也。至此而雪盛矣。”

大雪时节，北方气温降至 0℃以下，降雪增多，部分地区“大雪纷飞”，河面结冰，农田被积雪覆盖，形成“瑞雪兆丰年”的景象；南方气温明显下降，偶有降雨，空气湿度降低，天气干燥。

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| 传统习俗 |

02

大雪节气的传统习俗围绕 “藏养” 与 “盼春” 展开，既有应对寒冬的生存智慧，也有冬日雅趣与养生之道。

01

大雪腌肉

“大雪腌肉，年味渐浓”。

在物资匮乏古时，腌肉作为冬季储存食物的方式，如今成为迎接新年的传统仪式。

其做法是将猪肉、鱼肉等用盐、花椒、八角等调料腌制后悬挂晾晒，利用冬日低温干燥制成腊肉、腊肠、咸鱼等。

02 大雪进补

“大雪进补，开春打虎”。

冬季是“封藏”时节，人体阳气内敛，脾胃运化能力增强，此时进补能更好地吸收营养，弥补秋冬消耗，为来年阳气生发打下基础。

大雪食补以补阳为主，但不可过于机械，应根据自身阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择。

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| 起居养生|

03

大雪时节昼短夜长，应顺应自然界的节律，做到早睡晚起。

建议每晚10点前入睡，帮助身体积蓄阳气。早晨可待日出后再起床，避免在凌晨寒气最重时外出，减少阳气耗损。同时，睡前可用温水泡脚15—20分钟，搭配按摩涌泉穴，既能驱寒暖身，又能改善睡眠质量。

寒意正浓时

大雪纷飞至

大雪时节运动需以“温和养阳”为原则，避免剧烈运动导致阳气外泄。

选择室内运动或阳光充足的时段（如上午9—11点、下午2—4点）进行户外锻炼，项目可选择太极拳、八段锦、散步、慢跑等。

运动前做好热身，避免肌肉拉伤；运动后及时擦干汗水、更换衣物，不可立即吹风或洗冷水澡，防止寒邪入侵。

来源 / 中国县域经济报

审核 / 杨 玉

编辑 / 丛伯地