大同路上求“大同”
创始人
2025-12-04 07:16:43

胡月那经营的店铺

漳州芗城区大同路,一条有点破旧的小路,几家颇具特色的咖啡店和酒吧聚集于此,共同打造了一处专属于年轻人的“精神角落”。

其中,有一栋特别的白色两层小楼,由民居改造而成,整体呈现出一种现代简约的风格,沿街面的圆拱形大门窗设计又多了点地中海的味道。每个房间都配有欧式的观景阳台,可观赏小路的街景,颇有一番意趣。

以世界眼光来重新理解漳州的本土生活潜能,是这栋小楼想要传递的内涵。主理人胡月那和她来自英国的丈夫共同经营着这栋小楼,他们在这里打造了一个融合英式下午茶馆、咖啡厅、酒吧和花店的生活美学空间。

游历过世界的他们,发现了漳州的跨文化基因。在他们眼里,漳州人有一种与欧洲人类似的生活力量,这种力量源自安定。

“比如我对门的修车行老板,他年复一年地修理电动车,并从中获得生活的价值,家人和睦,日子十分惬意和安定,这就是一种快乐。”胡月那说。在她的视角下,漳州这座不怎么国际化的城市反倒有些包容欧洲生活理念的可能,她也致力于成为这种挖掘文化共融的探索者。

“我老公是英国人,他喜欢漳州,因为这里和英国一样,每天都能喝杯早茶,享受简单生活的安定感,不必被某种更大的欲望和压力牵着走。”胡月那解释着自己的理念。

受到老公生活方式的启发,她在店里推出了早茶服务,只为激发更多漳州人享受这种本就植根于本土生活之中的正能量。

“我希望遇见的人都能够以安定的心态来迎接朝阳,而不是疲惫地应付每一天。”胡月那充满期待地说。她在店里准备了许多国际知名的花茶,那种沁人的幽香就像清晨的薄雾,转瞬即逝却又美好。而会品这般滋味的漳州人也不少,他们可以沉下心来享受片刻美好的安定,花茶清雅的香气也符合漳州人喝茶的品位。

“漳州人喝得了本土的白芽奇兰,也喝得惯国外的桂花肉桂,本质上是懂得细品生活。”胡月那表示。

还有一款加了伯爵红茶的蛋糕也颇受欢迎,咸甜的芝士混上绵密的奶油搭配醇厚的茶香,在漳州人包容的口腔中鸣奏了一首和谐的协奏曲,那一缕英式的茶香也蕴含着漳州人对生活的回味。

“我们希望客人能为一杯茶、一杯咖啡、一块蛋糕、一杯酒而停留,而不是为了社交,只为自然而然的相遇,享受片刻的奇妙缘分,沉浸于此时此刻的安定,从而品味这种生活理念。”胡月那说道。

在大同路上融入欧式街景,用英式下午茶浸润漳州味道,胡月那的文化共融尝试小有成效。究其原因,这里的文化碰撞一点都不强烈,漳州温润包容的社会土壤吸收着异域的文化滋养。就像胡月那在漳州一中任教的英国丈夫,自然而然地融入了漳州的文化圈,与学生互相成就,没有勉强,没有隔阂。

不过,作为土生土长的漳州人,胡月那还是有点冲劲的。她在工作中是个梦想家,她想走出大同路,走向更大的平台。只是每当夜幕降临,胡月那还是会沉醉于当下生活的美好。她的爱情、友情和文化共融理想都在大同路上生根发芽,人生就在此时此地达到了极致的和谐。

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