来源：整点消费

作为“常温乳酸菌第一股”，湖北均瑶大健康饮品股份有限公司（下称“均瑶健康”）的发展历程可谓颇具时代特性——创业、聚焦、上市。

只不过，作为助力其成功上市的乳酸菌饮品“味动力”，已然动力不足。所以均瑶健康掀起了，从“乳酸菌”到“益生菌”的战略转型。

不过，在这一过程中，均瑶健康又有些不舍饮品行业这档对“品牌声量扩张、提供稳定现金流”的生意，所以在持续加码“益生菌”产业的同时，也不断推出新的饮料产品，试图找到下一个“味动力”。

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核心单品“味动力”失速，营收五连降

时间拨回2011年，均瑶健康推出“味动力”系列常温乳酸菌饮品，不仅成为了国内首家生产常温乳酸菌饮品的企业，还成功助力均瑶健康从巨头林立的纯牛奶业务中“解脱”出来。

作为均瑶健康的当家花旦，据欧睿国际数据显示，2019年，味动力在中国大陆常温乳酸菌饮品行业的市场占有率高达15.1%。当年，均瑶健康以“味动力”为代表的乳酸菌饮品营收为11.88亿元，在公司整体业务占比一度高达95.37%。

得益于味动力稳定的市场表现，均瑶健康如愿在2020年成功登陆上交所，成为“常温乳酸菌第一股”。不过，均瑶健康上市之后，“味动力”开始乏力。

据均瑶健康财报显示，2020年至2023年，其“乳酸菌饮品”业务的收入分别为7.7亿元、7.54亿元、6.51亿元和5.8亿元，同比增幅分别为-35.16%、-2.09%、-13.65%和-10.88%。

到了2024年，战略转型的均瑶健康直接将此前的“乳酸菌饮品”划归到了“益生菌饮品”之列，不过其营收依旧只有5.95亿元，同比增幅依旧为-2.71%。

至此，均瑶健康旗下以“味动力”为代表的乳酸菌饮品业务陷入“五连降”。

不过，味动力持续下滑背后，除了均瑶健康在市场层面措施扩张机会之外，还有国内饮品行业结构调整对乳酸菌品类的系统性“围剿”。

基于马上赢品牌CT中的数据，从2022年至2024年第一季度，以季度为单位，乳酸菌饮料占饮料类目的百分比在2022年第二季度达到最高峰，为6.91%；在2024年第一季度达到最低点，为4.65%；整体呈现出明显的下降趋势。

而时至今日，乳酸菌饮品行业依旧面临巨大的挑战。一方面，乳酸菌饮品赛道已经被伊利、蒙牛等专业乳企拖入“低温”领域，彻底瓦解了常温乳酸菌的护城河；另一方面，随着消费者健康意识和健康知识的普及，叠加上饮品行业的多元化发展，包括常温乳酸菌在内的传统饮品都在面临增长压力。

所以，“味动力”也无法逃脱“时代的眼泪”的命运。

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找到“第二曲线”，味动力被淡化

或许均瑶健康对于味动力的下滑早有预见，在2021年，均瑶健康就新增了益生菌饮品及益生菌食品销售，并分别取得了2123万元和3543万元的营收，在总收入中的占比分别为2.33%和3.88%。

与此同时，均瑶健康也开始布局“味动力”之外的饮品业务，2021年，均瑶健康的其他饮品收入突破1亿元，在总收入中的占比提升至11.21%。

到了2024年，均瑶健康旗下的益生菌食品在内的食品业务收入已经接近2亿元。今年上半年，均瑶健康曾在投资者关系活动记录表中表示：公司通过“益生菌+场景”战略构建第二增长曲线，2025年上半年年益生菌饮品及益生菌食品收入达4.30亿元。

在上半年，均瑶健康的整体营收规模也只有7.66亿元。也就是说，益生菌饮品和益生菌食品，已经占到均瑶健康整体收入一半以上。

而同时也可以说明，作为均瑶健康旗下的昔日功臣，“味动力”的存在感进一步降低。

不过，均瑶健康并未放弃“味动力”。

目前均瑶味动力已完成5条饮品产品线的布局，以更营养、更功效、更美味、更愉悦的理念，分别布局常温乳酸菌、低温活菌饮料、功能性益生菌饮料、益生菌果汁饮料、益生菌气泡水饮料等多主流饮品赛道，实现品牌产品系统性升级。并且，均瑶健康方面表示：“今年上半年公司加速饮料板块新品研发投入，下半年的重点工作是拓展全国便利店/连锁系统分销。”

但从市场层面来看，“味动力”尽管签约了新的代言人，但在终端层面的能见度却越来越低了。

取而代之的是以“每日美梦”“每日睛彩”等“每日系列”产品。目前，该系列产品已覆盖华东2700家罗森、上海70家奥乐齐、武汉福建超百家7-11、华中1200家新佳宜等；新品益生菌轻乳汽水入驻青岛605家可好，另有多款产品进入上海联华、安徽壹度便利店及多地智能柜，渠道版图持续拓展。

今年11月份，均瑶健康还在盒马上新“百亿活菌青梅水”产品。据均瑶健康方面透露：“经过半个月的市场培育，单日销量逐步攀升，多地出现售罄现象，市场表现超出预期。”

在渠道方面，均瑶健康方面透露，2025年下半年开始公司重点推进全国主流便利店和知名连锁系统分销拓展，目前多品类产品已上架全国头部便利店系统（可好、美宜佳、711、罗森、联华、新佳宜等），同时益生菌类产品渗透18000家全国TOP连锁药店（大参林药房、华东医药药房等），与智能柜（中粮智站、云益智站、小i智能柜等）实现分销上架，构建起“专业药房+便利零售+智能终端”的线下立体网络。

相比新品业务的如火如荼，老品“味动力”稍显暗淡。均瑶健康称：“味动力业务今年相较于去年整体保持平稳态势。从目前情况来看，受整体经济环境及品类影响，仍存在较大挑战。公司积极准备明年春节备货周期，或许能为业务带来一定的发展空间。”

而在均瑶健康旗下众多新品中，谁将成为下一个“味动力”，我们一起拭目以待。

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