（来源：上观新闻）

地处太湖盆地东侧边缘的青浦区白鹤镇土壤肥沃，素有“中国草莓之乡”的美誉，白鹤草莓果形饱满圆润，口感酸甜，深受消费者喜爱。近来，位于白鹤镇的上海盈鹤蔬菜专业合作社草莓种植大棚内已是一片生机盎然——翠绿藤蔓中，白色小花点缀其间，青涩果实挂在枝头，部分早熟的草莓已染上诱人的粉红色，即将成熟。

记者从白鹤镇了解到，除部分新品种外，今年白鹤草莓的全面成熟期预计为12月上旬，头茬白鹤草莓本月底即可上市。今年12月，第十五届白鹤草莓文化节也将拉开帷幕，活动将一直持续至明年3月，伴随白鹤草莓大规模成熟上市，将为市民游客呈现一场集农事体验、农产品消费、文化展示等于一体的乡村盛宴。

白鹤镇相关负责人告诉记者，今年白鹤草莓种植面积为5752亩，合作社种植占总种植面积的89.36%，散户比往年有减少的趋势。白鹤草莓品种主要是红颜，占比98%，其余品种有章姬、白雪公主、红玉、建德红、越王、东方丽人（新品名待定）、东方凤凰（新品名待定）等，今年预计产量8700吨左右。

“目前草莓长势不错，新品种的成活率高达90%，现在基本已全部开花，部分开始挂果，预计11月底能上市。”盈鹤合作社负责人胡慧玲介绍，近年来因为天气原因，白鹤草莓上市时间屡屡推迟，今年试种了和农科院合作的新品种，头茬草莓上市时间能提前一到两周。

草莓是白鹤镇重要的特色农产品。据相关统计，平均每三颗上海地产草莓中，就有一颗产自白鹤镇。近年来，白鹤镇草莓产业不断加强产学研联合，以科技研发为支撑，不断强化现代化设备应用，提高草莓品质，从而提升产业价值。

目前，立架栽培、水肥一体化等草莓种植技术已在白鹤全面铺开。今年12月，一座数智草莓植物工厂也将在白鹤镇完成建设、正式启用。数智草莓植物工厂项目占地11亩，其智能玻璃温室生产区面积为3456平方米，项目总投资达3500多万元。

记者了解到，该项目将依托上海市农科院培育优质草莓新品种，还将应用垂直立体栽培、智能环境控制、物联网数据平台等技术，实现全流程智能化、标准化管理。项目运营成熟后，可年产“零农残”标准的高品质草莓约50吨，年亩产量将是传统地栽种植的10倍以上，年亩产值将是传统地栽种植的30倍以上，还将实现全年持续供应新鲜草莓。

值得一提的是，项目还建立了紧密的联农带农机制，运营公司承诺每年向镇集体经济组织支付可观的保底收益及超额利润分成，为壮大集体经济提供支撑。

“这座数智草莓植物工厂不仅是农业先进技术展示窗口，也是草莓种源研发和种苗自主繁育的重要示范基地，更将重构产业生态，对白鹤草莓产业升级产生深远影响，进一步巩固白鹤‘中国草莓之乡’的地位。”白鹤镇相关负责人表示。

原标题：《今年头茬白鹤草莓即将上市，“植物工厂”未来全年都能产出新鲜草莓》

栏目主编：黄勇娣

来源：作者：解放日报 茅冠隽