11月19日下午，桂林市总工会联合桂林市龙隐小学开展“中国工人大思政课·广西篇”暨“劳模工匠进校园”宣讲活动。活动中，全国先进工作者、全国五一劳动奖章获得者、广西工匠谭兴勇教授为100多名师生带来了一场生动的工匠精神教育课。

宣讲中，谭兴勇教授以《中国梦 技术梦 我的梦》为主题，结合自身30年餐饮行业从业经历，向同学们展示了自己以精、准、快的刀工技术，一举夺得在气球上切最多、最细土豆丝的厨艺刀功吉尼斯世界纪录的获奖视频，介绍了如何通过反复试验将桂林米粉的卤水配方精确到克，让传统美食实现标准化生产，讲述了从普通厨师成长为桂菜标准化研究领军人物的奋斗故事。

“成为工匠需要每天练习吗”“桂菜标准能让全世界吃到桂林味道吗”，在问答环节，面对孩子们提出的各种有趣问题，谭教授耐心细致地给予解答。当有同学提出“什么是工匠精神”，谭教授道出了工匠精神的真谛：“工匠精神体现在我们对每一道菜的精心烹制中。”

“原来桂林米粉里藏着这么多学问！”一位五年级同学在分享心得时说。“谭爷爷练切菜练到手上长茧，让我想到自己练钢琴也不能怕困难。”另一位同学则表示：“我要像谭爷爷说的那样，把字写工整，把画画仔细，做个‘小工匠’。”真挚朴实的话语道出了孩子们对工匠精神的初步理解。而这一刻，思政课的种子已在孩子们心中生根发芽，必将在未来绽放出绚丽的花朵。

桂林市总工会通过组织劳模工匠走进校园，与青少年面对面交流，充分发挥劳模工匠的榜样引领作用，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，引导师生树立正确的世界观、人生观、价值观，将“爱岗敬业、争创一流、艰苦奋斗、勇于创新”的劳动精神融入校园教育，为培养担当民族复兴大任的时代新人奠定思想基础。（吴林峰、吕晗江）

原标题：“中国工人大思政课·广西篇”暨桂林市“劳模工匠进校园”宣讲活动走进龙隐小学 来源：桂林日报