种植蓝莓十余年他将蓝莓树叶做成茶_资讯

种植蓝莓十余年他将蓝莓树叶做成茶

创始人

2025-11-21 06:26:47

转自：贵州日报

本报讯（记者李凯）“主要由蓝莓树叶加工而成的蓝莓黄金叶茶，一斤售价千元仍供不应求，并成功申报专利。”11月16日，走进麻江县宣威镇陡坡坪蓝莓基地，贵州省泓运稻农业科技有限公司董事长郑志祥正忙着在厂房内炒制蓝莓茶。

2013年，郑志祥在麻江县宣威镇流转了近500亩土地打造有机蓝莓种植基地。他始终坚持在种植过程中采用有机种植和天然农家肥，生产健康无公害的蓝莓产品。

“当时想着蓝莓果富含花青素等人体所需的多种元素，那么蓝莓树叶呢？”郑志祥向记者道出了当初自己开发蓝莓茶的初衷。经过近5年的探索，他的“异想天开”终于“梦想成真”。

郑志祥把自己基地里采摘的新鲜蓝莓树叶送到有关科研机构，经过检测，得到蓝莓树叶不仅富含花青素，还富含茶多酚、绿原酸等多种对人体健康有益的天然成分，长期饮用，有利于身体健康。于是他开始深入学习炒茶技术，经过不断积累和摸索，终于炒制出具有独特风味的蓝莓黄金茶系列产品。一经问世，便因其独特口感成为市场青睐的茶品新宠。

如今，郑志祥在蓝莓红茶的基础上，还研制出蓝莓玫瑰茶、蓝莓茉莉花茶、蓝莓金银花茶、蓝莓刺梨茶、蓝莓折耳根茶等系列茶产品，不仅丰富了麻江蓝莓产业的内涵，还另辟蹊径蹚出了一条贵州蓝莓茶产业新路。

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