转自：柳州市场监管

炎炎夏日，骄阳似火。各类冷冻饮品成了大家消暑降温的心头好。然而，这些“冰爽”的背后，却可能隐藏着一些食品安全隐患。为了让大家吃得放心，广西柳州市市场监管局发布冷冻饮品消费提示。

正确认识冷冻饮品的风险隐患

走在街头巷尾，随处可见人们手持冰棍、冰淇淋，享受着那份清凉。但这些冷冻饮品从生产到销售的过程中，可能会存在一些食品安全风险。如在运输环节，冷链断裂会导致饮品品质下降；在储存环节，商家未保持-18℃以下低温，饮品融化后再冻结可能滋生细菌；在销售环节，展示柜清洁不及时、销售人员未洗手直接接触饮品等，易造成交叉污染。食用这样的冷饮，可能会引发腹痛、腹泻等不适症状，严重的还会影响身体健康。

安全选购食用冷冻饮品的“小窍门”

1.选正规渠道：购买冷冻饮品要选择证照齐全的超市、便利店或冷饮店，进货渠道相对规范，产品质量更有保障。

2.查产品信息：仔细查看产品包装，确保配料表、生产日期、保质期、生产厂家、食品生产许可证编号等信息是否完整，信息不全的产品，切勿购买。

3.看包装外观：包装破损、开裂，内容物变形、有融化迹象，或者夹心流出的产品，可能经历了反复冻融，微生物易超标，要谨慎选择。

4.观性状、闻气味、品口感：正常的冷冻饮品应形态完整、香气自然，无异味。食用时若发现有酸败、腐臭等异常气味，或者口感粗糙、有冰晶感或颗粒感，应立即停止食用。

5.控食用量：冷冻饮品虽解暑，但过量食用容易刺激肠胃，尤其是儿童、老人和肠胃功能较弱者等人群，要适量食用。运动后也不宜立即大量食用冷饮，以免引发身体不适。

在购买或食用冷冻饮品时，如发现违法行为，请拨打12315、12345进行投诉举报，切实维护自身合法权益。让我们一起行动起来，守护夏日里的这份清凉与健康！（通讯员 罗洁）