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黑龙江省黑河市市场监管局西兴街分局三举措守护老年人“舌尖上的安全”

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2025-08-05 15:03:01

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中国质量新闻网讯为扎实推进“老有所养”民生工程，黑龙江省黑河市市场监管局西兴街分局创新推行“服务前置、监管前移”模式，主动介入社区“老年食堂”筹建，以暖心服务与严格监管，全力打造群众放心的惠民工程。

聚焦食品安全，实施“嵌入式”精细指导。组建专项服务小组，在食堂规划阶段即靠前服务，依据规范科学优化食品处理区、餐具消毒区等功能布局，规避后期改建风险；提前审核供餐单位资质，指导建立食材溯源、人员健康管理等12项制度，严把准入关口；预先布设“互联网+明厨亮灶” 设备，实现远程实时智慧监管。同时开通 “绿色通道”，压缩证照办理时限，为项目落地提速。

此次提前介入服务，实现了从“被动监管”到“主动服务”的转变。以“严监管、细指导、长联动”三大举措筑牢食品安全防线，既拧紧了“安全阀”，又勾勒出城市养老服务的温暖底色，为基层惠民工程树立规范化建设样板，获群众称赞“监管有力度，服务有温度”。目前，该老年食堂已完成主体建设，即将投入运营。

下一步，市场监管部门将延续“严”基调、“实”举措，持续守护老年人“每一餐”安全，让老年群体在“食有所安” 中乐享幸福“食光”，将民生工程做实做暖。（供稿：黑龙江省黑河市市场监管局）

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