（来源：现代后勤）

红军总参谋长的一次检讨

中央苏区建立后，红军对各级领导干部和后勤人员，规定了三条生活纪律，即不抽烟、不喝酒、不吃辣椒，这本来是红军总卫生部对伤病员的要求，后来变成了领导干部、后勤人员的一条纪律，再后来成为红军全体官兵都要普遍遵守的纪律。

其中“禁止吃辣椒”是一项非常特殊的规定，因为辣椒会刺激肠胃，从而引发肠炎、痢疾等疾病，在当时红军缺衣少药的大环境下，这些病是致命的，为了预防严重痢疾，中央苏区把“禁止吃辣椒”当作一项严肃的纪律贯彻执行。1932年初，中央苏区一些地方发生瘟疫，在随后出台的《防疫简则》里明确规定“不要吃烟、吃酒……辣椒，特别是辣椒不能吃，吃了妨碍消化，并且能引起下痢”。在“食品之禁忌”中规定“葱蒜、辣椒，含有刺激性，对于肠胃能激起炎症，平时不宜多吃，辣椒性质燥烈，务宜禁绝”。

红军行军途中

而要严格做到“不吃辣椒”这一条还是有一定难度的，因为当时苏区红军部队绝大多数是湖南和江西人，日常饮食习惯以辣为主，有的人有时候忍不住了，就偷偷放一勺辣椒水拌在饭里过过瘾。

为确保严格执行相关规定，各地部队普遍建立卫生委员会，专门对“不吃辣椒”进行督导检查，检查员自带筷子到食堂品尝菜食，甚至将筷子伸进战士们的饭碗里，品尝菜汤是否带辣味，检查非常严格。时任总政治部主任王稼祥、一军团政治部主任罗荣桓等领导干部本身也非常喜欢吃辣椒，但他们严格遵守规定，以身作则，带头禁食辣椒。

红军总参谋长刘伯承

红军总参谋长刘伯承是四川人，每顿没有辣椒就吃不下饭，“严禁吃辣椒”的规定让他苦不堪言。有一次，刘伯承实在熬不住了，便偷偷弄了点辣椒吃，没想到正好被检查组发现。刘伯承没有做任何解释，二话不说把剩下的几个辣椒全部上交检查组。尽管如此，违反规定的刘伯承还是受到了通报批评，并被要求在党小组会上做检讨，承认自己犯下的错误，并承诺日后不再违反规定偷吃辣椒。刘伯承感慨地说：“不准吃辣子，还要总参谋长做检讨，红军的新鲜事就是多哇！”

“严禁吃辣椒”是在土地革命战争时期一个临时性的特殊举措，此规定在红军队伍中得到很好的贯彻落实，并且取得了良好的效果，1933年—1934年，疟疾、痢疾等疾病得到有效控制，发病率大幅下降，红军将士身体素质得到提高，战斗力明显提升。