毒筷子警告！筷子霉变可能含剧毒？竹木筷子使用超半年成毒窝
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2025-08-02 16:51:37
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来源：@央视财经微博
【毒筷子警告！#筷子霉变可能含剧毒#？#竹木筷子使用超半年成毒窝# 】潮湿夏季，餐具易成细菌毒素温床。竹木筷和砧板微孔多，极易吸湿霉变，30℃湿度80%下竹筷发霉仅需48小时。检测发现，使用超半年的竹筷或者木筷子，里面就是细菌开联欢会，大肠杆菌、沙门氏菌、幽门螺杆菌轮番上台，特别是黄曲霉毒素，其衍生物黄曲霉毒素B1最常见，毒性约为砒霜的68倍。出现霉斑黑点酸味必须立刻更换，砧板刀痕也要勤清洗打磨。
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