根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及2025年房山区食品安全监督抽检计划，现将房山区监督抽检具体情况公告如下：

一、总体情况

我局组织抽检了粮食加工品、餐饮食品、调味品、饼干、畜禽肉及副产品、淀粉及淀粉制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂产品、罐头、酒类、粮食加工品、食糖、食用油、油脂及其制品、速冻食品饮料、食用农产品等食品共448批次样品，其中合格样品445批次，不合格样品3批次，已处置完毕。（抽检信息详见附件）

二、不合格样品情况

北京伟华盛世餐饮管理有限公司清洗消毒的面汤碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）的要求，检验结论为不合格。初检检验机构为华测检测认证集团北京有限公司。我局已于2025年7月7日对当事人进行处罚，处罚决定书编号：京房市监当罚〔2025〕110号，处罚内容：警告。

北京顺斋餐饮有限公司清洗消毒的料碟，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）的要求，检验结论为不合格。初检检验机构为华测检测认证集团北京有限公司。我局已于2025年7月8日对当事人进行处罚，处罚决定书编号：京房市监当罚〔2025〕111号，处罚内容：警告。

北京惠诚乐家商贸有限公司销售的铁棍山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。初检检验机构为国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）。我局已于2025年07月03日对当事人进行处罚，处罚决定书编号：京房市监处罚〔2025〕790号，处罚内容：警告；罚款：1000元；没收违法所得：24.66元。

针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求食品生产经营者所在地食品安全监管部门依法对其进行立案调查。对标称生产企业在外省的，我局已将不合格食品情况通报了当地食品安全监管部门。

特此公告。