盛夏时节，海东市互助土族自治县的油菜花海迎来了一年中最绚烂的时刻。

站在南门峡镇的观景台上，万亩金黄花田与蓝天白云相映成趣。这片土地不仅是游客眼中的风景线，更是青海省打造绿色有机农畜产品输出地的核心战场。作为国家现代农业产业园的主导产业之一，互助油菜产业正通过科技赋能、全链升级、品牌增值，实现从传统种植到现代农业的跨越式发展。

西海新闻记者 周建萍

科技引领：良种繁育 青海油菜籽粒粒饱满

作为行业明星，互助油菜产业孕育出了我国第一个在国外大面积推广种植的杂交油菜品牌，生产的油菜种子籽粒饱满，发芽率高达95%以上，比现行国家标准高15个百分点，成为全国春油菜杂交种和弱冬性油菜杂交种最理想的制种基地，支撑起青海油菜产业全国领先的优势。

“开花时观赏，结籽能榨油，花粉做蜂蜜，从种子繁育到种植技术运用，再到产业链全面发展，产业链上的所有人都在为之努力。”看着眼前的油菜花海，互助县农业技术推广中心工作人员说。

北部巍峨的达坂山与南部绵延的拉脊山，像两道天然的绿色屏障，将互助县环抱其中。每当油菜进入授粉的关键阶段，这些天然屏障有效阻挡了外来花粉的混入，为杂交油菜的纯种繁育提供了近乎完美的生态环境，确保了每一粒种子从孕育之初就能保持纯正性和优良品质。种子纯度一般高达96%以上，比现行国家标准高13个百分点。

“今年油菜籽亩产突破250公斤，比去年提高了15%。”台子乡种植大户王生才说。这种变化源于互助县国家现代农业产业园的科技赋能战略。

良种繁育体系是产业升级的第一环。互助县国家现代农业产业园依托青海省农林科学院，建立了“产学研用”一体化的育种机制。2024年，互助县成功推广“青杂21号”“东油6号”等双低（低芥酸、低硫苷）油菜新品种。杂交油菜种植面积达1.982万公顷，占全县农作物总播种面积的31%。这些品种含油量达45%以上，成为全国北方春油菜主产区的标杆。

与此同时，标准化种植技术的推广让生产效率大幅提升。在威远镇、五峰镇等10个乡镇的4000亩标准化示范区内，机械化播种、无人机植保、水肥一体化等技术应用率达100%。通过推广“油菜—马铃薯”轮作模式，土壤有机质含量年年提升，化肥农药使用量逐年减少。互助县农业技术推广中心主任王贵全介绍：“示范区带动互助县22.04万亩油菜主产区实现亩均增产10%，总产量达5.7万吨，产值突破3.42亿元。”

全链升级：“金种子”品牌出海闪耀四方

盛夏的午后，青海互丰农业科技集团有限公司的加工车间内，自动化生产线正将油菜籽转化为透亮的菜籽油。工作人员拿起一瓶高端功能型7D菜籽油介绍：“这款产品通过微波压榨、低温绿色精炼而成，且通过有机认证，每升售价超百元，是普通油的3倍。”

今年5月14日，青海互丰农业科技集团有限公司生产的“青杂5号”油菜种子经西宁海关所属西宁曹家堡机场海关检验检疫合格后，出口至蒙古国。“此次油菜种出口量120吨，计划在蒙古国示范种植30万亩。”互丰集团副总经理贺生平说。

青海互丰农业科技集团有限公司是一家以油菜、马铃薯、蔬菜、豆类等农作物新品种引育、制繁种、示范推广和加工销售为一体的高新技术企业。目前，互丰集团每年建设集约化基地7万亩以上，生产农作物优质种子（苗、薯）3000万公斤以上，其中油菜杂交种年产量约300万公斤（80%以上是“青杂系列”油菜杂交种）。“通过良种供应，我们每年带动农民增收近10亿元。互丰集团立足青海大地，全力打造‘青字号’品牌。”

“蒙古国农业部提供的数据显示，其他国家油菜品种在蒙古国种植平均亩产在70公斤左右，而我们的‘青杂系列’同等条件下亩产可达150公斤，含油率也高出3个百分点。”贺生平说，正是由于“青杂系列”油菜杂交种产量更高、品质更好、环境适应性更强，才能在同俄罗斯、德国等国家油菜品种的竞争中脱颖而出。

精深加工是价值链延伸的关键。如今，互助县按照“科学规划、项目聚集、政策支持、机制创新”的发展思路，积极探索油菜“全产业链”融合发展模式。依托“互助油菜籽”地理标志优势，先后培育了“海北花”“汉尧”等菜籽油品牌，油菜籽产地加工能力逐步提高，产品效益不断提升。

品牌赋能：从“生态保护”到“多业融合”

从良种繁育到智慧种植，从精深加工到文旅融合，互助县国家现代农业产业园的油菜产业走出了一条“绿色为底、科技驱动、全链增值”的高质量发展之路。

2024年11月，青海省气候中心评定“互助油菜籽”为农产品气候品质“特优”等级，这是对其高原纯净生长环境的权威认可。认证后，产品市场溢价率提高15%，成为高端商超的抢手货。

如今，互助县以“七彩农业”区域公用品牌为核心，推出“互助油菜籽”地理标志产品，并联合企业开发菜籽油、油菜花蜜、油菜花粉等系列产品。随着油菜产业链的纵深推进，油用、花用、蜜用、饲用，互助油菜从“卖种子”“卖旅游”到“卖产品”，继而走在“卖品牌”的路上。从种好一“朵”花，榨好一“滴”油到盘活一“条”龙，力争做优做强油菜特色产业。

智慧农业的落地让传统农业焕发新生。产业园引入物联网监测系统，在重点产区布设气象站、土壤传感器等设备，实时采集数据并生成种植建议。

“未来，我们将围绕持续推动品种更新、品质提升、品牌做强，让‘互助油菜籽’成为青藏高原的‘金色名片’。”互助县农业农村和科技局负责人说。

当金色的油菜花海化作保障国家粮油安全的坚实屏障，当高原沃土孕育出走向世界的“中国种子”，互助县用实际行动证明：小种子也能扛起大担当。在乡村振兴的伟大征程中，这片充满希望的土地，必将继续书写属于自己的壮美篇章，绽放出更加耀眼的光芒。