上万朵茉莉制成一支浪漫的“东方香水”,香传万里
创始人
2025-07-29 08:09:52
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闻香识女人,香味仿若穿在身上一件无形的衣服,它透露出你的性格、喜好、阅历。

香水已经成为许多人的化妆用品了;

但你知道古人用的香水,其实比现代人更时髦嘛?

这香水不仅凝聚着咱中华文明古国的艺术成果;更是有几千年历史的纯正“国货香水”!

它的花色纯白如雪,又似月光皎洁,花型玲珑曼妙,宋人称它“玲珑雪”

它的香,丝丝微甜,清幽婉转;

只轻轻一嗅,便仿佛回到飘着花香的老院子;

它,就是中国人爱入灵魂的那朵花——茉莉。

为了留住茉莉的这股子“冷香”,对其钟爱有加的古人,发明了一项凝香的“冷吸法工艺”

以凝固的油脂吸收茉莉花香,谓之“窨”。

此法可追溯至青铜器时期,距今已有约三千年的历史,是真的“古法工艺”。

古法窨花,冷吸法

一瓶古法窖花的茉莉香膏,茉香浓郁、香传万里。

既不会撞香味,更有股独属于自己的品味;

古代便有“以香定情”的习俗,送给另一半;

“茉莉代表莫离”,一朵茉莉,永不分离,用香味留下独属于你俩的时光记忆。

在业内,一说“古法茉莉花膏”,生、长于福州的制香大师郭斌,都是绕不开的人物。

非遗调香大师,郭斌老师

自18岁入了香料厂,郭斌老师已经专注于茉莉研究四十余年,他的茉莉花膏只用三千年冷吸古法制作,凝香于脂,珍贵非常。

2017年,郭斌老师也正式被官方命名为,福州茉莉花膏古法制作技艺的非遗传承人。

非遗传承人证书

郭斌老师做花膏,原料就很讲究。他土生土长的福建福州,茉莉的种植历史已有千年,这里的水土养人更养花。

“闽江两岸茉莉香,白鹭秋水立沙洲”,说得正是福州茉莉带来的盛景。

出自郭斌老师之手的茉莉花膏,要经历经凝脂、鲜花采选、窨花除花、静置储香等12道工序。

·傍晚摘花,与时间争夺花香

因茉莉夜晚开花,也素有“林上月光”的美称。

为了以茉莉花香浓郁时使用冷吸法,郭斌老师都是与花农们傍晚摘花,与时间争夺花香。

所用茉莉皆为人工采摘

茉莉花期6-8月,三伏天的傍晚,花田不仅闷热,且蚊虫巨多。

为了摘花时尽量保证花型完整,采花人有时还得打着手电,更吸引蚊虫叮咬。

忍受着这种种折磨,才采得具有原料价值的茉莉花苞。

郭斌老师戴电筒夜晚摘花

·筛花分号

收回来的鲜花,还要经过层层挑选,筛去残叶,只留花型饱满的上品茉莉。

·平铺窨花

筛选出来的茉莉,给予适宜的温度,使之能在夜晚9时开放。

特制木框里,嵌着金黄色的植物凝脂。

花开后,香气浓时,郭斌老师便开始了手工铺花于凝脂之上。

鲜花吐香,其下凝脂吸香,一吐一吸便是“冷吸法”。

铺花过程,也是对调香师专注力的考验

木框层层堆叠,静置冷吸24小时,这个过程便被称为“窨花”。

用镊子仔细去除凝脂上的花梗

这样除花铺花窨花的过程,要重复36次,木框里金色的凝脂,吸收了成千上万朵的茉莉花香,方成香膏的原料。

一瓶花膏,前后72-90天方能制成。

郭斌老师说:“差不多1万朵,才能出1盎司的古法花膏。”(1盎司≈28克)

每晚都要铺上新的茉莉花

将吸收了万朵茉莉花香的凝脂,收集起来,再静置于地窖储香月余,便是珍贵的茉莉香膏。

古时,这样制出来的香膏,唯有王公贵·族方可享用。

收集凝脂,储香于罐

虽人工繁琐,且要求精细,但这意味着成品的茉莉花膏质量非同凡响。毕竟,这小小的一瓶里,凝聚了万朵茉莉的花香,真真是矜贵。

只轻轻一抹,便与体温一体,举手投足间幽香阵阵,自然如天生的体香。

这抹香气中,更蕴藏着中国人记忆里的情愫,浓郁得化不开,又清雅至极,如影随形。

使用时取极少量,在手腕、耳后抹开即

与那些常见的香水不同,郭斌老师的茉莉香膏,香味清新且温柔,淡淡萦绕鼻尖,身心都会随之放松。

每天抹一点在耳后腕间,清香安神,不仅解乏,还能调和烦闷之情。

成品规格分别为2g,7.5g,15g

因茉莉谐音“莫离”,可借“白首莫相离”之意传情,有情人之间常互赠茉莉香膏,情浓至深,雅韵不减。

自用、送人都是不错的选择。

现在来说,调香师是个时髦且不算新奇的职业。

郭斌老师工作时

1979年上海轻工业大学初次开设调香专业,并面向全国招生。

得知优先招收有制香经验的人,当时在香料厂上班的郭斌,在18岁的大好年华开始了认真苦读。

经过两年的努力,1981年,郭斌也成功进入了调香班,成为了国内—批深度学习调香知识的调香师。

郭斌老师调香班学习时的旧影

三年专业学习的经历,毕业时,尚且年轻的郭斌已经对各类香料熟练掌握,拥有了闻香识名的能力。

于是一回到香料厂,年仅23岁的他自主研发调配的 “兰兰蛋白香波”洗发水,便风靡了福建。

这香气,也熏染了记忆,成为了一代人的时代回忆。

确认花苞香气

他说:“当你觉得你选择的这个行业,是对的,你才会去坚持。”

而他的茉莉花膏,那工业调香望尘莫及的自然花香,给了他答案。

许多传统花膏,所用凝脂多为猪油等动物油制作,抹在皮肤上,未免油腻。

脂都是老师亲手制作

因而郭斌老师的茉莉花膏,抹在皮肤上,温润依旧,却不油腻。

花膏不仅肤感佳,一抹就随体温化开,香味慢慢浸润,层层释放。它恬淡的清香,不会像香水刺鼻,如同天然体香,千人千韵,始终优雅。

这样的芬芳是没有“攻击性”的,温润的底蕴正契合东方文化的神韵。

工作、学习时,闻着茉莉花香,抚平浮躁困乏的心,重归平静,也能更好地集中注意力。

也可睡前抹上一点在脖颈处,伴着茉莉自然的香气入睡,如同枕花入眠,风雅安逸,自在于心。

自用或是送人,它都是不错的选择。

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