连日降雨部分蔬菜价格略有上浮北京果蔬供应未受影响_资讯

连日降雨部分蔬菜价格略有上浮北京果蔬供应未受影响

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2025-07-28 17:23:14

（来源：北京商报）

北京商报讯（记者王维祎）近日，北京及周边地区持续降雨，北京的果蔬供应保持稳定。7月28日，北京商报记者在走访中了解到，北京新发地市场蔬菜日上市量约2万吨，每公斤加权平均价为2.62元。蔬菜供应仍保持充足，仅部分叶类菜价格出现小幅波动，例如圆白菜、生菜等。

对于价格变化，北京新发地市场总经理张月琳表示，受降雨天气影响，部分蔬菜产区采摘难度增加，商户需提前抢收并加快运输，以保证市场供应。目前，蔬菜价格较此前仅微涨几分钱，总体走势平稳。

在采访中，一位芹菜商户向北京商报记者表示，他经营的香芹产地在宁夏银川，几天前，同款香芹批发价格为每斤2元左右，今日批发价为每斤2.5元，“产地也在下雨，采收人工费用有些上涨”。由于近年蔬菜种植面积扩大，市场供应量变化受天气影响较小，今年菜价总体低于去年同期。

另外，市场内搭建了大棚，雨天时商户可正常装卸货物。

不仅是蔬菜，北京新发地市场内水果上市量保持平稳，日上市量在1.4万吨左右。据张月琳介绍，市场上，西瓜、哈密瓜、香瓜的供应量较大。其中，西瓜占比居高，主要品种有甜王、麒麟、吊秧和硒砂瓜，主要产地是内蒙古、辽宁、宁夏、新疆以及河北周边。麒麟西瓜产地在减少，硒砂瓜还会持续供应一段时间，整体大量上市会维持到八月底、九月初。

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