“小而美”的小院，成了家门口的“诗与远方“。

　　我市餐饮消费从“卖食物”向“卖体验”跃迁。

　　夜幕渐渐笼罩，灯光初上，位于新区正阳路街道高家村的“竹田小院”灯火通明，每张桌子前都已坐满了食客。灶台上炉火熊熊，锅勺叮当作响，空气中弥漫着浓郁的火锅香气。

　　“今天的客人比较多，咱们上菜要快一些……”该小院的主理人田甜一边在后厨与前台不停地穿梭，一边叮嘱着服务员注意上菜节奏，忙得不亦乐乎。去年7月，“竹田小院”正式对外营业，这家集餐饮、打卡拍照、家庭聚会、团建活动于一体的沉浸式餐饮服务综合体，是依托村上老旧院落打造的庭院式餐饮店。院内草木繁盛、空气清新幽雅，吸引了不少食客的光临。

　　过去，农村院子是“老破小”的代名词，是年轻人逃离的“落后符号”。2023年，“庭院经济”首次被写入中央一号文件，是以院落空间为依托，构建起集休闲餐饮、文化体验于一体的商业运营模式，也是促进城乡互动、赋能农村市场活力的新型业态。近年来，“近程、便捷、高频”的休闲生活方式，正逐渐在年轻群体中成为新风尚，他们倾向于在城市周边探寻别具一格的体验，以深度沉浸的方式满足社交需求。在此背景下，“小而美”“小巧而精致”、兼具美观与内涵的“网红小院”，自然成了餐饮市场的焦点，而这些农村院子成了一些餐饮人争抢的“香饽饽”。以“竹田小院”为例，这个占地500平方米的小院，曾是一个荒废的破旧院落，经过田甜的精心改造，它摇身一变成了可以品尝美食、打卡拍照的“网红小院”，田园风光、栅栏篱笆、水塘、赏鱼等元素一应俱全。

　　“暑气渐盛，许多市民渴望远离城市的喧嚣，选一处宁静的院子，体验‘慢’生活，这带来了广泛的商机。开业第一年，我还为附近村民提供了相关岗位，解决了部分村民在家门口就业问题。”田甜从事餐饮行业10余年，她介绍，高家村离新区主城区不到10分钟车程，打造“竹田小院”，消费者既能沉醉于优美环境，又能尽享美食盛宴，让人们在“家门口”就能拥抱“诗与远方”。

　　“带着孩子坐在庭院里听流水淙淙，和三五好友聊聊天、涮着味道鲜美的火锅，再吃点烤肉，感觉非常棒。”市民井女士对与众不同又特色鲜明的小院赞不绝口。

　　记者注意到，如今在我市，类似“竹田小院”这样的特色小院渐渐多了起来，吸引众多市民前往消费。从“吃得饱”“吃得好”到“吃得健康”“吃得有趣”，这些餐饮综合体因地制宜打造“院院不同、各美其美”的特色场景，为消费者带来小而精、小而美、小而特、小而暖的独特体验，也推动了我市餐饮消费“饱腹刚需”向多元体验跃迁。近年来，我市大力推进“五美庭院”建设，筹措资金用于乡村基础设施改造升级，“庭院经济”巧妙融合农文旅，成为市民共享夏日美好时光、追求“悦己”生活、传承乡土文化的全新场景，有力推动了乡村振兴和城市品质的提升。