(来源:奶牛微看)
编者按:2025年,农业农村部畜牧兽医局组织开展了奶牛养殖节本增效典型案例征集活动,经推荐上报、专家评审和现场复核,从奶牛良种繁育、饲养成本控制、智慧牧场建设、饲养管理与疫病防控、农牧结合与废弃物资源化利用、养殖加工一体化融合发展等6个方面,遴选出23个奶牛养殖节本提质增效典型案例。内蒙古璞瑞农牧业有限公司奶牛分群选配繁育技术成功入选。
一、技术背景
内蒙古璞瑞农牧业有限公司(璞瑞牧业)位于内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗,占地655亩,配套农用地9300亩,奶牛存栏近6500头,其中泌乳牛2800头,日产生鲜乳120吨。应对市场低迷,自2023年起,将繁育方式从单一纯繁模式转为奶牛纯繁、奶×肉杂交相结合的分群选配模式。筛选优秀母牛与优质奶牛冻精配种繁育后备牛,加快牛群的遗传改良;低产母牛与肉牛冻精配种,利用奶×肉杂交犊牛的价格优势提高牧场收益。
二、适宜区域
适用于全国各类规模牧场。
三、技术内容
(一)分群选配方案制定
综合产奶性能、体型评定与遗传性能(系谱指数或育种值)制定分群指数,对成母牛进行排序。根据牧场实际繁殖指标和淘汰率,设定分群比例,青年牛因遗传潜力普遍较好,可以全部配奶牛冻精(参考基因组检测结果)。璞瑞牧业根据分群指数对成母牛进行排序分群,其中前20%为核心群,选择最优的奶牛性控冻精配种;中间50%为生产群,用常规
冻精配种,或作为受体牛进行胚胎移植生产出优秀后代;后30%为待淘群,用肉牛冻精配种。
图1奶牛分群选配方案的制定流程(二)性控冻精使用
使用性控冻精提高母犊比例,同时降低青年牛的难产率,加快牛群改良。
(三)精准发情监测
利用智能项圈进行发情揭发,显著提升准确性和及时性,提高繁殖率。与传统方式相比,每年节省人工成本约5%,精液耗费率降低约10%,受胎率提高约10%,空怀天数平均缩短15天。
(四)繁育新技术应用
1.科学选配技术。牧场与国家奶牛产业技术体系、中国农业大学合作,制定奶牛个体科学选配方案,优化公牛与母牛组合,避免近交和遗传缺陷基因风险。
2.基因组检测技术。对没有产奶性能和体型数据作为分群标准的青年牛,采用基因组检测技术对后备牛进行基因组遗传评估,筛选遗传潜力较高的青年牛配奶牛冻精,遗传潜力低的青年牛配肉牛冻精或者作为胚胎移植的受体。
3.胚胎移植技术。2024年牧场采购优质奶牛胚胎694枚,通过胚胎移植技术快速扩繁优质种群,进一步提高牛群品质。
四、关键点控制
1.定期更新分群选配方案。定期更新产奶性能、体型鉴定和系谱记录等数据,确保分群指数计算基于最新信息,根据牧场实际情况,动态优化分群比例和配种方案。
2.合理选择肉牛品种。肉牛品种的选择影响奶×肉杂交的效果,应避免体型过大品种导致难产;此外,牧场需预先做好市场调研和评估,以制定合理生产计划。
图2奶牛犊牛和荷斯坦牛×和牛杂交犊牛五、应用效果
相对于荷斯坦犊牛,杂交犊牛售价更高,每头杂交犊牛增加收益可达1000元。牧场每年产出近1000头杂交犊牛,相较于传统模式实现额外利润100万元。利用优质奶牛冻精培育高产奶牛,提高后代母牛的单产水平,每头奶牛年均产奶量增加约200公斤,扣除饲喂成本后,每头牛每年净利润增加约400元,若牧场存栏2800头泌乳牛,则每年净增收益112万元。发情监测和科学选配使受胎率提高10%,空怀天数缩短15天,冻精消耗降低0.3支/头,每年额外增加优质犊牛的产出,为牧场创造更多收益。