(来源:猛犸新闻)
【#女子吃隔夜冰西瓜导致颅内感染#】近日,在陕西西安,一名38岁的女性因食用了家里的冰西瓜,出现了全身酸痛、发烧、头痛、恶心呕吐、意识模糊等症状,最终引发颅内感染,被紧急送入ICU。经过医生的全力抢救,她目前已经转入普通病房。医生提醒,李斯特菌是一种“耐冷菌”,冰箱并非“保险箱”。即使在0-4℃的冷藏环境中,李斯特菌也能生长繁殖。它广泛存在于肉类、乳制品、生鲜蔬果等食品中,若储存不当,都可能成为其滋生的温床。(陕西都市快报)
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