（来源：抗衰老产业联盟）

2025年7月14日，在泰国曼谷的招商会上，新晃黄精一举拿下9200万元订单，13家泰国企业现场签约，为中国黄精产业的国际化进程点亮了一盏明灯。这一事件不仅标志着一个县域产品的成功出海，更揭示了传统中药材与现代全球健康产业深度融合的巨大潜力。当前，黄精产业已从山野珍品蜕变为年产值超400亿元的特色农业支柱，种植面积突破800万亩，正向千亿级市场迈进。

1市场现状与规模

国内黄精消费呈现多元化、年轻化趋势。传统食用方式如煲汤、煮粥仍占据68%的消费场景，而即食蜜饯、九制丸等创新产品成为年轻消费者的新宠，线上销售额同比激增40%。淘系平台数据显示，2025年第一季度黄精产品销售额达1.05亿元，同比增长25.57%，全年销售额预计突破4亿元4。

在国际市场，黄精提取物全球市场规模正以年复合增长率6.88% 的速度扩张，预计2032年将达到9.5亿美元。这一增长主要受亚太地区传统医学复兴和欧美天然产品热潮的双重驱动。

区域公用品牌建设成效显著，新晃黄精凭借浸出物含量70.9%、多糖含量27.7%的超药典标准品质赢得“黄精贵族”美誉；九华黄精则通过立法保护产业发展，《池州市九华黄精产业发展条例》于2025年7月10获得安徽省人大常委会批准，成为全国首部专门针对黄精产业的地方性法规。

表一：黄精主要创新产品形态及市场表现

2产品创新趋势

黄精深加工技术正经历革命性升级。传统“九蒸九晒”工艺经现代技术改造后，生产效率提升3倍，能耗降低40%。安化县通过数字化溯源系统将有效成分稳定在12%-15%，达到药用标准。

创新产品开发聚焦三大方向：

2.1功能细分：男性健康领域成为主战场，同仁堂人参黄精茶、仁和黄精锰锌片等产品占据线上热销榜前三。头发健康方向异军突起，“黄精+五黑”配方通过膏滋、原浆等形态打开新市场。

2.2形态革新：山东中健生物投资十亿元建设产业基地，开发黄精山药复合饮品，年产能规划达2亿瓶6。磐安企业创新推出黄精双螺包、黄精牛腩牛冲煲等药膳，将餐饮场景变为新增长点9。

2.3跨界融合：化妆品领域成为高附加值赛道，黄精提取物因富含多糖和抗氧化成分，被广泛用于抗衰产品。2025年其在抗衰产品线中的占比提升显著。

3产业链优化关键

前端种植环节，生态化与标准化并重。池州立法保护九华山原生种质资源，建立保障性种苗基地；新晃构建“六产融合”产业体系，将种植、加工、交易、学术会展全链条整合。

中游加工环节，科技赋能提升附加值。天岳黄精依托产学研合作（中国中医科学院等机构），开发出7款大健康产品，取得14项专利，线上复购率达40%。相关而科研团队在磐安开展“全产业链科技赋能”，聚焦黄精花开发（营养成分比根茎高3-4倍），帮助农户实现亩收益超1.5万元。

后端营销创新，文化品牌与场景重构创造增量。安化县打造“黄精主题文旅线路”，带动民宿入住率提升35%；“梅山文化+养生经济”模式通过直播科普获得超千万观看量，单场销售破百万。天岳黄精利用“脱贫地区土特产进长三角”活动，两天售罄展品，成功打开江浙沪市场。

4国际化推进策略

东盟市场成为出海第一站。新晃黄精通过越南订单（8000万元）、泰国招商会（9200万元订单）和新加坡出口批文，构建东南亚市场支点。其成功经验显示：政府协会搭台（泰国东盟企业家协会联合主办）+ 品质数据说话（多糖含量27.7%）+ 全品类展示（干货、酒、茶、保健品）是突破国际市场的有效路径。

欧美市场需标准先行。黄精提取物在北美已形成规模市场，主要应用于医药（占72%）和高端化妆品。企业出口需关注：提取方法上，超声波萃取因高效低碳将成为主流；认证方面，需符合FDA和欧盟天然成分标准。

表二：黄精产业国际化推进策略

5企业战略建议

生产端应建立品质壁垒。学习新晃经验，以“浸出物含量70.9%”的硬指标打造品质话语权。投资建设数字化溯源系统，确保从种植到加工的全程标准化。与科研机构合作开发专用品种，如磐安正在推进的“多花黄精近野生栽培”。

销售端需场景破圈。线上通过科普内容引流（“黄精膳食方剂大全”千万观看量），线下布局特色渠道：药店（同仁堂合作）、商超健康专柜、文旅体验店（如九华山景区）。针对年轻群体开发零食化、轻养生产品。

品牌建设要三重赋能：

科技赋能：申报“专精特新”企业（如天岳黄精），参与制定行业标准；

文化赋能：挖掘黄精非遗工艺（池州立法保护传统技艺），开发文化体验产品；

政策赋能：利用《中药材产业高质量发展规划》专项补贴，降低基地建设成本；

国际化布局采取梯度推进策略。首选政策便利市场（东盟），再攻高端市场（欧美）。与陕西汉德生物等提取物出口商合作，切入国际供应链。

从磐安竹林下绽放的黄精花到曼谷签约现场的热烈掌声，从九蒸九晒的陶罐到实验室的超声波萃取仪，黄精产业正经历着从“土疙瘩”到“黄金块”的价值跃迁。那些将科技注入根茎、用文化唤醒价值、以全球视野布局渠道的企业，终将在这场健康产业的浪潮中，收获的不只是订单的增长，更是从传统药材守护者到现代健康引领者的身份蜕变。

山野草根的逆袭从未依赖奇迹，而是每一步都踏准了时代的鼓点——从田间到舌尖，从实验室到国际展台，最终在数据、科技与文化的交织中，完成千亿价值的重构。

中国民族卫生协会抗衰老专委会立足民族卫生健康领域，扎根抗衰老暨食品医药大健康等行业产业，接受中国民族卫生协会的领导，重点就抗衰老暨食品医药大健康行业开展信息交流、业务培训、科普宣传、书刊编辑、专业展览、国际合作与交流等。按照协会的部署，专委会将抓好抗衰老暨食品医药大健康行业自律与发展，为建设健康中国做好服务。

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