“茶是有生命的”，这是《守艺茶天下——武夷岩茶记》一书的灵魂，也是作者曾章团对武夷岩茶的理解。在书里，作者用一往情深的笔调书写武夷岩茶。在他笔下，岩茶不仅仅是一种饮品，更是一种有生命的艺术；岩茶的生命不仅是钟灵毓秀的武夷山的神奇馈赠，更是匠心独运的茶人的辉煌创造。

关于岩茶的书写早已浩如烟海，但《守艺茶天下——武夷岩茶记》仍颇具独特之处。为了表现岩茶的丰富神韵、茶文化的深厚底蕴，本书采用复调的书写方式：语言上，中英文对照，极具国际范；形式上，图文并茂，500张静美图片与优美文字相得益彰；内容上，紧扣自然、生命、流动三个关键元素，借土、木、水、火、金的五行比喻岩茶的自然哲学。作者在品评岩茶的同时，对武夷山和茶人做了客观细致的田野调查，深入发掘其中的茶科技和茶文化元素。在这样的复调叙事中，该书以茶香、墨香的交织呈现了一个充满诗意与智慧的岩茶世界。

该书最独特之处在于始终以人为中心，强调人对岩茶的匠心塑造和文化创造，突出“守艺”创造出的茶天下。武夷山独特的风土创造了丰富多样的茶树品种，造就了岩茶岩骨花香的特殊韵味；而武夷茶人发掘和传承了岩茶中丰富多样的滋味密码，赋予岩茶更丰厚绵长的生命。因而，作者认为，“一泡好的岩茶，是天时、地利、人和共同作用的成果”。从某种程度上讲，武夷山水是岩茶的根脉，而武夷茶人赋予了岩茶魂脉。

为了呈现武夷茶人的创造力和匠心，书中讲述众多茶人的第一手故事，展现他们对制茶技艺的精益求精。从采摘鲜叶的时机把握，到萎凋、做青、炒青、揉捻、烘焙等每一道工序，都倾注茶人们的心血与智慧，凝结着对自然的敬畏、对技艺的坚守。他们凭借多年的经验积累，精准地掌控每一个环节，使得岩茶的滋味在手中得以升华。书中所描述的茶人，不仅是技艺的传承者，更是岩茶生命的赋予者。正是茶人们的匠心独运，让岩茶从一片普通的树叶变成具有悠远滋味的艺术品。

岩茶生产工序中蕴藏着茶人们的智慧，如刘峰围绕做青细节打磨，达到“干茶香、盖杯香、水中香、挂杯底香四香合一的境界”；吴宗燕坚守“从极简到极致”的古法手艺，“坚持不被标准定义的岩韵”。这些理念，源自他们数十年来坚持不懈的钻研与实践，不但开创了岩茶特殊的工艺，也创造出岩茶独有的文脉，使得武夷岩茶承载着人与自然对话、技艺与心性交融、传统与现代共生的多维智慧。

正如后记所言：“茶，不仅仅是一种生活，更是一种情感的寄托。”正是秉持这样的态度，书中字里行间都饱含真挚的深情。

这份深情，一方面来自作者对这片山水的感情。在他眼中，秋日的武夷山谷分外可爱：“山谷花香馥郁，泥土松软清新，杯盏里茶香澎湃，空气里弥漫着秋的盛情被毫无差别地递送给每个人。”他还用诗来表达茶人的幸福：“爱茶的人/坐在晚秋的风声里/花上一生的时间/喝完一泡大红袍/在一杯茶里/一座山的身影/因此荡气回肠”。

另一方面，这份深情也源于茶人们的朴素情感。国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺代表性传承人叶启桐认为：“一杯茶，要感动别人，才会有故事。”新女性茶人林丽娟直言：“一辈子就在做茶，这是一件让人感到幸福的事。”因为深情，这些茶人把自己的生命和岩茶的生命融为一体，从而创造出岩骨花香的岩茶及其灿烂的文化，赋予武夷山在山水之外的精、气、神。

书中还全面地记录武夷茶俗，在作者看来，武夷茶俗是武夷茶文化最具活力和情调的生命载体。美国哲学家约瑟夫·劳斯说过：“有意义的模式不是由行动者或者他们共享的生命形式赋予世界的，而是从他们与世界互动的模式中产生的。”茶俗的意义，正是茶人们在茶世界中不断地互动而产生的，透露着对茶的自然、历史、文化的尊重和对生活的虔诚。茶俗的地方感、历史感与仪式感中，凝结着人们对茶的真挚情感。

这本书另一个独特之处，在于阐发了武夷岩茶的诗意哲学。赖小兵在书末《拍摄后记》中说，作者“以田野调查与人物采访，以‘轻学术’的历史追寻和当代记录相结合，让我们看到岩茶文化与其他茶种的大不同”。这种大不同，正是来自武夷岩茶深厚的文化底蕴和诗意的哲学底色。

文化，以文化人。岩茶文化的魅力，就在于其“化人”的力量。这种力量，来自岩茶的历史与现在、传承与新变。为了探寻这种力量，作者与拍摄团队历时两年，反复深入武夷山水，采访数十位武夷岩茶传承人，拍摄上万张图片，搜集数十张历史资料图片。书中所呈现的每一个细节、每一个故事，都是基于作者亲身经历与田野调查的真实记录。这种亲身体验让书中的内容充满了温度与质感，又通过作者细腻而生动的笔触，使读者真切地感受到茶人的生活状态、制茶态度以及他们对茶的深厚情感与深邃哲思。

在考察制茶工艺时，作者团队发现了其中包含的辩证法：各道工序之间既有因果关系，也有互补关系，彼此之间关系的处理方式决定了最终能否成为一泡好茶。在追寻茶百戏的历史记忆时，作者团队发现了“宋代的慢生活美学，美在雨打芭蕉、庭院开阔的幽深，也美在茶汤幻化，水色丹青”。在所有关于茶的哲学中，最触动人心的当然是诗意：“在青山铺就的小径，冲一泡大红袍，品味传说中的岩骨花香。这一刻，人与自然融为一体。”读到这样的文字，就仿佛喝到了一杯岩韵绵长的茶，齿颊留芳，品到浸润诗意山水的人生况味。

读这本富含诗意的书，就好像一场慢旅行，让人对武夷山、对岩茶有了新的认识。就某种意义而言，岩茶是一种文化生命体，其生命既扎根于武夷山水，又生长在茶人世代相传的技艺长河中，业已形成悠久绵长的文脉。而这种文化生命体之所以历久弥新，在文明长河中获得了超越时空的生命力，正是源于茶人们对守艺的深刻认知—传承，从来不是对古老传统的简单复刻，而是让文化基因在历史绵延中永葆鲜活的创造力，更在于精神的薪火相传。这才是武夷山的茶，是山水精神的茶，是守艺之道的茶，更是中国叙事的茶。