鸡蛋涨完牛肉涨 后面番茄也要涨 关税就这样“砸”了美国人餐桌
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2025-07-19 20:22:04
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转自:央视新闻客户端

  美联社7月18日报道,美国牛肉价格创下历史新高。根据美国政府数据,6月份碎牛肉平均价格比去年上涨近12%,未加工牛肉牛排的平均价格上升8%。

  牛群数量创历史新低

  一年进口超400万磅

  △美国牛肉价格走势图

  在过去的20年里,美国牛肉价格一直在稳步上涨,牛群数量几十年来则一直稳步下降。今年1月1日,美国有8670万头牛和小牛,这是自1951年以来最低的牛群数量。目前美国每年进口超过400万磅的牛肉,特朗普的关税政策可能会成为推动牛肉价格继续上涨的新因素。

  美国从别国大量进口瘦牛肉下脚料,将其与本土生产的肥牛肉混合后,做成美国消费者吃的各种绞肉。大部分的瘦牛肉来自澳大利亚和新西兰,还有一部分来自特朗普威胁要征收高达50%关税的巴西。

  美联社指出,如果关税长期维持,美国的肉类加工企业将不得不为进口瘦牛肉支付更高的价格。对于美国的生产商来说,对进口牛肉进行本土替代并不容易,因为美国农场更倾向于生产肥牛肉。

  巴西:不接受美国施压

  正在给牛肉找其他买家

  巴西全国集约化牛牧养殖协会主席毛里西奥·维洛索表示,美国目前的牛群数量无法满足该国牛肉消费需求,巴西牛肉是美国市场不可或缺的一部分。“出口到美国的巴西牛肉通常被用于制作汉堡和肉丸,它们是美国大众日常饮食的基础。”

  毛里西奥·维洛索说,作为应对美国关税的预防措施,巴西已经在积极布局其他市场。巴西农业部长卡洛斯·法瓦罗表示,巴西不接受美国的施压,巴西将扩大与全球南方国家的贸易,开拓出口新渠道。

  鸡蛋牛肉番茄橙汁咖啡...

  关税“砸”了美国人餐桌

  美国有线电视新闻网报道称,2024年,巴西向美国出口了总额高达404亿美元的商品。其中日常食物除了冻肉,还有咖啡和果汁。美国人喝的咖啡大约三分之一来自巴西。美国市场上销售的橙汁,超过一半也来自巴西。对巴西商品征收高关税,将推高美国消费者的生活成本。

  今年,美国先是鸡蛋价格创下新高,导致白宫一边打着关税战一边四处“求蛋”。禽流感暴发是美国鸡蛋价格飙升的直接原因,但是美国连续推出加征关税政策,进一步助推鸡蛋等商品价格上涨。现在牛肉又涨出历史新高。进口商还警告,特朗普政府的关税政策接下来会把番茄等果蔬的价格也打上去。

  美国纽约市大型农产品经销商雅各布番茄公司的采购员夏伊·尤瑟夫直言:“我们90%的番茄都来自墨西哥。现在有了美国政府加征的关税,我们有点不知道未来会是什么样了。美国种不出足量的番茄来供应自身。美国政府的想法很不现实,这里的劳动力成本太高了。”

  美国有60%的新鲜水果和40%的新鲜蔬菜都依赖进口。因为成本和体系原因,在美国本土生产足够的果蔬并不现实。对美国人的“菜篮子”加关税,埋单的自然还是美国消费者。

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