转自：广西贺州政府网

夏日晨光中，在贺州市30万亩连绵起伏的茶山上，采茶工穿梭在茶垄间，指尖翻飞，抢采夏茶，在青山绿水间奏响“丰收曲”；在昭平县故乡茶博园，八方游客踏春、采茶，举起手机定格茶垄间的诗意画面，感受茶与自然融合的独特魅力；在广西将军峰茶业集团有限公司，全自动化茶叶生产线高效运转，杀青、揉捻、烘干等工序一气呵成，有机红、绿茶源源不断地产出……在这片绿意盎然的土地上，茶树芽出叶展，串起一二三产的深度融合，这是贺州茶产业“接二连三”的生动实践。

从“一叶兴”到拓展关联产业“强品牌”，贺州市加快一二三产融合发展步伐，不断延伸产业链、拉长价值链，深挖资源弘扬茶文化，聚力发展做强茶产业，持续创新提升茶科技，驱动贺州茶产业链不断向高质量发展迈进。

1｜立足资源优势 规划发展特色产业

夏季的贺州，一个个茶园满目青翠，漫山遍野的茶树郁郁葱葱，嫩芽傲立枝头。临近夏茶采摘末期，在平桂区鹅塘镇盘谷村绿谷茶叶合作社，茶农们正抓紧采摘。

“目前我们主要是采夏茶，一亩的茶树年产量约500斤鲜叶，折合有100多斤干茶，年产值大约是每亩一万五。”绿谷茶叶合作社负责人黄彩标介绍。该合作社主营六堡茶，通过“人工+生态”模式，杜绝茶园化学农药和叶面肥使用，使土壤有机质含量提升15%，茶树根系更发达，既保护了茶园生物多样性，又提高了茶叶的天然品质，并于2024年获得绿色认证和有机认证。

近年来，贺州茶产业正以“绿色”为底色，迈向高质量发展新征程。2024年，全市干茶产量达2.47万吨，一产产值13.15亿元，茶产业从业人员超13万人。目前，全市共有茶叶企业172家，茶叶加工厂165家，茶业合作社32家，拥有生产线381条；培育销售额超1亿元的企业1家，规模以上茶企8家，获生产许可证34家，创建公共茶仓8个。

今年以来，贺州市通过制定种植奖补政策、积极宣传、强化监督等举措，新增茶叶种植面积1.82万亩，全市茶园面积突破30万亩。已建成标准化茶叶种植基地46个，建成一壶昭春、大兀山瑶韵等自治区级现代特色农业（茶叶）示范区5个，已建立绿谷、鹊鸣春、瑞云峰、花六茶园等5个喷灌、滴灌、水肥一体化标准茶园，建成将军峰、鹊鸣春、互锦、清雷等4个茶叶全程机械化创新示范基地。成功选育了桂紫1号、桂紫2号等茶叶新品种。 

2025年3月，贺州市与梧州市联合成功申报国家级优势特色产业（六堡茶）集群项目，该集群项目获2亿元的产业发展扶持资金（其中贺州市获得3840万元），标志着贺州市在六堡茶产业集群创建方面再上一个新台阶。

2｜做优“茶科技” 打造新质生产力高地

好茶不仅要“种”出来的，更要在精深加工上不断突破。如今，在贺州大地上，正上演着一场茶产业的科技革新。

2024年，广西首条智能化绿茶浓缩液生产线即广西昭平县将军峰农业科技有限公司浓缩液生产线建成投产，可生产绿茶浓缩液、抹茶浓缩液、茉莉花茶浓缩液等多种茶类原料。

“我们这项茶浓缩液技术是通过湿式冷研磨工艺实现茶叶细胞壁的精密破碎，与传统的热萃取工艺相比，可以更好地保持产品原有的营养价值和风味。”广西昭平县将军峰农业科技有限公司浓缩液车间主任王志辉说，目前，该公司已通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP体系、欧盟及美国有机认证、出口备案，成功获得出口资质，并与阿嬷手作、浙茶集团、法国客户等建立了合作关系。

科技，是茶产业可持续发展的重要支撑。除了茶类新产品的研发，在广袤茶园、在企业生产车间，茶科技的含量也在提高。

近年来，贺州市借助中茶所、浙江大学等专家团队力量，制定广西六堡茶贺州传统工艺标准及配方，并在全市推广应用。目前，全市累计制定昭平红红茶加工技术规程等地方或团体标准17项。这些科技成果的取得，为贺州市茶产业的高质量发展注入新质生产力。

不只是标准制定。贺州市设立广西首个六堡茶工匠学院，近年全市累计举办茶叶培训班91次，培训人数2200多人，推动茶产业产学研深度融合，构建“研发-转化-生产”创新体系。

除此之外，贺州市还强化加工水平，引进中茶科技公司、上海洁淼机械有限公司研发六堡茶全自动发酵等设备，推动茶生产标准化、清洁化、智能化发展。为贺州市茶产业发展提供了强有力的科技支撑。

3｜整合茶文旅资源 串珠成线打造精品路线

走进昭平县故乡茶博园，茶山之上层峦叠翠，自成风景。

今年五月以来，这里迎来了一波“旅游热”，不少来自粤港澳大湾区的游客到这里，游茶山、制茶叶、品香茗，享受不一样的茶山盛宴。“我们一家人到这里之后，感觉眼前一亮！茶园的景色非常漂亮，空气很清新，让人乐在其中。”游客潘华丽说。

以茶兴旅，以旅促茶。贺州市以茶园为依托，结合当地的生态环境、历史人文、生产加工、旅游文化等优势条件，深入挖掘茶产业的功能内涵，大力延伸以“茶”为核心的产业链条，创建了昭平南山茶海4A级旅游景区、故乡茶博园3A级旅游景区，“昭平茶香之旅”入选全国20条茶乡旅游精品线路，“潇贺古道—故乡茶乡之旅”获广西十大茶文化旅游路线，走出了一条“以茶带旅、以旅兴茶、茶旅富民”的可持续发展之路。

在奋力推动茶旅深度融合发展的同时，贺州市也全力打造区域茶品牌。

近三年，贺州市累计组织茶企参加国际级展会12场、国家级展会18场，其中2023年北京国际茶叶展实现单个企业签约5000万元的目标，2025年早春茶促销系列活动更是达成3.7亿的购销签约。成功培育具有一定市场影响力的区域公共品牌1个、企业品牌26个。“昭平茶”地理标志区域品牌连续8年入选国家品牌价值评价区域品牌（地理标志）百强榜，2024年品牌价值41.83亿元。

守住优势，延链补链。贺州市不断加大政策引导、以科技赋能提升种植加工水平、加强经营主体培育、积极对接新茶饮市场、强化品牌打造及市场拓展，让贺州茶歌愈发嘹亮，万里茶路越走越长。