那些把肉,也就是食材里的水分擦干的那种纸不会烂,也不会黏着肉的。又叫做什么名字?
那些把肉,也就是食材里的水分擦干的那种纸不会烂,也不会黏着肉的。又叫做什么名字?我想买,求告知。拜托了。
厨房吸水纸,吸干食材水分
吸水纸,也叫做脱水纸、干燥纸。它的主要功能誉洞是吸收食材中的水分御虚衡,使食材保持干燥、松散的状态,方便包装和运输。吸水纸通常由纤维素纤维制成,质地比较硬,表面比较粗糙。当水分被吸收后,吸水纸的吸水能力会降低,需要重新放在胶带上粘贴起镇做来保存。在烘焙中,吸水纸常常被用来将食材包裹起来,防止其受潮变软,同时也可以起到防粘的作用。
那种不会烂,也不会黏着肉的擦干食材水分友族的纸叫做吸油纸、脱水纸、油吸纸或去水纸。它可以帮助食材更好地入轮告饥味,腊返提高烹饪效果。
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