本次餐饮供应链整合项目是打通整个供应链中各类食材、半成品、冷冻品、终端客户流通渠道的桥梁。通过自建信息平台、冷冻保鲜仓库、产品管理、农药残留检测、配送系统、中央厨房，借助互联网技术，实现B2B餐饮服务模式创新，获得良好的商业回报。 　　

　　本轮融资xx万元，将用于项目一期连锁餐厅和中央厨房建设，为连锁餐厅后续发展及其进入冷链物流提供基础条件。后续几轮资金逐步到位后，将继续推进食品加工、冷链物流等业务板块建设，形成完整的餐饮供应链体系，并依托山东优越的物流区位辐射国内多个省级市场，实现项目业绩目标，进一步拓展冷链物流地产未来发展前景，形成全国联网的大型餐饮供应链管理服务集团。 　　

　　作为一个新兴行业，和其他行业一样，会经历从无序到有序、从市场细分到品牌的斗争。通过对国内连锁餐饮行业现状的分析可以看出，行业正进入行业排序期，众多企业实力不断增强，区域内品牌效应开始凸显。通过在区域内占据较大市场份额的优势，逐渐向外渗透，市场竞争更加激烈。 　　

　　但现实是，尽管市场竞争进一步加剧，但国内企业大多缺乏技术核心竞争优势，缺乏供应链支撑，产品同质化严重，品牌认知度低，导致发展处于劣势，不得不采取低价策略，引发价格战，不断稀释行业利润。要改变这种状况，需要大规模建立品牌影响力，通过规模化经营提升企业竞争力。建立类似麦当劳、肯德基的供应链，将是竞争力的保证。 　　

　　设计案例： 　　

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