近日,北京市门头沟区市场监管局开展夏季食品安全专项检查。执法人员重点检查经营自制饮品、冷食类食品、生食类食品、轻食类食品等高风险餐饮单位,查看冷食类制售与生食类制售是否做到专间专用,制作好的冷食类、生食类食品保存条件和时间是否符合食品安全管理要求等。针对乳制品、肉制品、水果、蛋糕、食用农产品等易腐败变质的食品,查看食品包装标签是否合格,是否经营超过保质期、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品。
刘铷沛 中国消费者报记者董芳忠摄影报道
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