（来源：云酒头条）

• 明仁药业坚守健康赛道20年，在付出175200小时努力的同时，以创新理念和独树一帜的市场策略打造出苏打水行业头部大单品，成为酒水融合的典范。

  唯有以“仁”“善”为基本理念，企业才能取得长久发展；唯有构建厂商命运共同体，行业才能高质量发展。

文｜唐洪涛

“夸父与日逐走，入日。渴欲得饮，饮于河渭，河渭不足，北饮大泽。未至，道渴而死。弃其杖。化为邓林。”

这是《山海经》记载中的夸父。

坚守健康赛道20年，在付出175200小时努力的同时，以创新理念和独树一帜的市场策略打造出苏打水行业头部大单品，成为酒水融合的典范。

这是新时代的夸父——明仁药业。

早上6点开始环湖健步走，在“夸父逐日”雕像下发出携手共进的誓言，体现行业向上的力量，寻求酒业破局及长青之策。这是中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会别出心裁的研学启动仪式。

7月13日，中国酒类流通协会携手30余位来自全国酒类连锁企业的代表，走进河南，开启“研学河南 豫见美好”之旅，首站即是位于历史文化名城焦作的明仁药业。

研学团队走进明仁药业文化展厅、生产车间、包装车间等，了解其发展历程以及名仁苏打水的健康奥秘，从而对名仁苏打水的崛起有了更深入的认识。

新时代的夸父

这是一次重塑信心之旅。

焦作，夸父之城，太极之乡。

夸父为了追逐光明，奔波万里，越高山，跨大河，纵然力竭而死，精神却长存世间。传说夸父一口喝干的大泽，就是焦作的“龙源湖”。

至今，焦作市最大的标志性雕塑——“夸父逐日”屹立于龙源湖公园入口处，激励着焦作人知难而进、奋勇拼搏。

明仁药业，堪称新时代的夸父，其董事长李青川的两句话令人印象深刻。

第一句话：“175200个小时，只做健康一件事。”

创立于2004年的明仁药业秉持“健康明仁、科技明仁、数字明仁”的发展思路，经历20年的奋斗，成长为集药品、保健食品、功能饮料等健康产品为一体的综合性生产企业，同时荣获了国家高新技术企业、国家级绿色工厂，河南省制造业单项冠军、智能制造标杆企业、专精特新企业、农业产业化重点龙头企业等诸多荣誉。

第二句话：“明仁药业本来做药，一不小心就把苏打水做大了。”

轻松的语气背后，是对市场趋势的深刻洞察。明仁药业认为，健康饮酒已成为不可逆转的潮流。市场调查结果显示，高端商务宴请必备解酒饮品，年增长率达到35%。

明仁药业顺势而为，自2006年进军苏打水行业以来，已连续8年稳居国内市场销量第一，2024年销售额达40亿元，占据全国超20%市场份额，是当之无愧的品类冠军。

云酒头条了解到，名仁苏打水已经如期完成了2025年上半年经营目标，营收同比增长超过10%。对于明仁药业而言，这是对其20年如一日“夸父追日”的回报；对于正处于缩量竞争的酒业而言，这又何尝不是一种希望、一种鞭策？

打造新场景

这是一次场景发现之旅。

此次研学活动启动之际，正值1919、商源集团、酒仙集团纷纷投入巨资，掀起即时零售热，引发行业热议。

▎刘春雄

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、场景营销研究院副院长刘春雄认为，即时零售大战的兴起，是在纯线下流量与纯线上流量均枯竭的情况下，出现的一种线上线下相融合的现象——本地生活。

在他看来，本地生活场景不同于传统白酒消费场景，未来可能成为白酒消费场景，这也是1919创始人杨陵江提出要与传统酒商“离婚”“改嫁”的原因所在。

名仁苏打水正是场景创新的标杆，其提出的理念令人眼前一亮，即“酒前酒后喝名仁”。此前，苏打水生产企业从来没有将酒前酒后作为消费主场景，名仁独创了这一场景。

“在行业销量下滑的情况下，我们到底是去降价，还是通过场景创新增加销量？”刘春雄认为，目前最大的流量在于本地生活，线上线下相融合，特别是多场景融合对于绝大多数人是非常陌生的，而“白酒+”依然有机会，值得酒业探索创新模式，从而发现更多的消费者。

▎方刚

云酒·酒业品牌研究院高级研究员、场景营销研究院秘书长公方刚认为，本地生活将是重点争夺的赛道，所争夺的正是消费者的消费场景。消费者主导了这次本地生活的潮流，而消费者的这次变化被酒商捕捉到了。

他表示，最近涌现的名仁苏打水、桂花汾酒、金星精酿啤酒等爆款产品也都是同样的道理。这些现象都证明了场景是“场景是生活的切片，内容是场景的切片”，也就是“场景即内容”。

无论是名仁苏打水的场景创新营销，还是两位专家关于场景的新发现，都让研学团队充分认识到了场景的重要性。或许，此次研学结束之后，酒业将出现更多的新场景、更多的爆款。

“白酒+”万物

这是一次“白酒+”的自觉行动。

酒、水，恰如太极之阴阳，酒因水而润，水因酒而活。由此，酒水融合成为大势所趋。

数据显示，酒水融合市场规模已经突破150亿元，年增长率30%以上。

▎赵禹

中国酒类流通协会副秘书长、零售及连锁专业委员会常务副会长兼秘书长赵禹表示，酒水万亿市场，既包括酒，也包括水；酒水融合是大趋势，酒可以加万物，其中就有苏打水。

他认为，名仁苏打水提出“酒前酒后喝名仁”，发现了酒水融合新大陆，找到了消费新场景，名仁苏打水亦从诸多品牌中脱颖而出，成为白酒行业各项盛会的指定用水。

此前经销名仁苏打水的酒商并不多。自2024年开始，名仁苏打水主张与酒商深度绑定，收效显著，形成了酒水融合、双向奔赴。为此，赵禹号召广大酒商学习名仁苏打水的创新理念，实现酒水场景融合，在酒业深度调整期找到破局之道。

“白酒经销商应该如何调整策略？”“如何做好白酒+”……座谈环节，中玖商联、诚诚酒城、日月酒窖等多家酒类连锁企业的负责人纷纷提问，同时表达了与名仁苏打水合作，共同开发产品、开拓市场的意愿。

▎韦胜利

在宣介中，明仁药业副总经理韦胜利作出三大承诺：一是品质坚守，以药企标准为品质把关，为健康饮酒保驾护航；二是渠道共建，名仁苏打水遍布全国的30万个终端网点皆可成为酒水融合的展示窗口；三是市场共育，名仁苏打水愿携手广大酒商，共赴健康美酒的蓝海市场，为国人增添一道健康保障。

▎田东建

名仁苏打水全国营销副总监、中西部战区总监田东建提出了与酒类连锁企业的三个合作方向：

一是解决利润问题。目前，名仁苏打水面向拥有中高端白酒运营客户的酒商推出了新产品，毛利率达50%。

二是解决价值问题。在饮料客户尚没有充分认识到名仁苏打水的价值、功效的情况下，白酒消费者、白酒经销商已经认识到了名仁苏打水的社交属性、健康属性。

三是市场共育。名仁苏打水愿携手广大酒商，共赴健康饮酒的蓝海市场，为国人增添一道健康保障。

▎刘员

对于首站走进明仁药业的效果，中国酒类流通协会主席团副主席刘员给予充分肯定。“酒、水本来就是一家，在目前的形势下，二者更应该互相交流、互相借鉴、互相融合。”刘员认为，名仁苏打水的“名于外，仁于心”的理念非常值得酒业学习：唯有以“仁”“善”为基本理念，企业才能取得长久发展；唯有构建厂商命运共同体，行业才能高质量发展。

结束了明仁药业站，接下来，研学团队还将走进洛阳杜康酒厂、酒乐购、平顶山万福源连锁以及日月酒窖，云酒头条也将持续关注。