文化在社会发展中起着重要的作用，饮食文化也不例外。今天我们就来谈谈餐饮文化是如何塑造的，餐饮品牌文化在餐饮品牌策划中的地位。 　　

　　餐饮文化是基于某一品牌对社会成员的影响和聚合而产生的亚文化现象。赋予品牌深刻丰富的文化内涵，树立鲜明的品牌定位，充分利用各种强大的内外传播渠道，形成消费者对品牌的高度精神认同，塑造品牌信仰，最终形成强大的品牌忠诚度。品牌故事是品牌文化的特殊体现。 　　

　　故事可以提升消费者的忠诚度，因为讲故事最容易记忆、传播、互动，产生情感共鸣。在产品同质化的时代，它是体现品牌差异化的工具。要树立品牌的个性，不断迎合消费者的价值观。 　　

　　其实消费者也喜欢听故事。故事也是品牌与消费者沟通的新方式。他们可以打破双方交易关系的身份认同，更像是讲述者和倾听者，是与消费者建立情感的桥梁和纽带。故事讲好了，品牌推广就顺利了。餐饮店是面向广大终端消费者的，讲好故事对于餐饮品牌尤为重要。 　　

　　三五品牌创意机构认为，餐饮品牌的故事与其他行业和产品品牌有显著不同。餐饮的故事要围绕品牌的核心优势，通过品牌故事讲述和传播品牌内涵。 　　

　　品牌规划中餐饮品牌文化的塑造对餐厅的可持续发展有着不可替代的作用。 　　

　　三五品牌创意机构一直专注于餐饮品牌策划。有意者请联系我们。