转自：扬子晚报

随着“冬病夏治”的火热开启，不少患者开始进行“三伏贴”。但是，很多人不知道的是，夏季也是治疗和控制糖尿病的黄金期，因为这个时期有代谢、饮食、运动等多方面的季节性优势，但专家同时也提醒，需要注意低血糖、感染等潜在风险。

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三大因素让夏季“控糖”更有优势

南京市中西医结合医院内分泌病科主任张永文介绍说，夏季之所以是“糖友”治疗和控制糖尿病的黄金期，主要跟以下三大因素有关：

一是人体新陈‌代谢加速与胰岛素敏感性提升。夏季高温促进血管扩张、出汗增多，基础代谢率提高，能量消耗增加，血糖自然消耗更快。同时，人体对胰岛素的敏感性增强，胰岛素分泌效率更高，部分患者甚至可减少胰岛素的用量。

二是‌饮食结构改善。炎热天气会导致很多人的食欲下降，患者更倾向于选择清淡食物，碳水和高脂食物摄入减少，类似“天然低糖饮食”状态。此外，夏季蔬菜水果丰富，高纤维饮食有助于血糖稳定‌。

三是活动量增加。夏季昼长夜短，户外活动增多，进一步加速糖分消耗。运动结合代谢加快，形成“双倍降糖”效果‌。

但与此同时，也有一些健康风险值得注意和警惕。“比如夏季血糖普遍偏低，若未及时调整药量或规律进食，易引发低血糖。建议随身携带糖果、定时加餐，并加强血糖监测‌。”张永文还提醒，夏季蚊虫叮咬或足部刮伤后，高血糖环境易滋生细菌，“糖友”们需注意清洁防护，如有不适要第一时间到医院就诊‌。此外，夏季时令水果（如荔枝、西瓜等）和冷饮过量摄入会抵消控糖效果，建议选择低糖果蔬（如苹果、黄瓜），并避免含糖饮料‌。

最大化收益“控糖效益”，夏季饮食要调整

张永文建议，糖尿病患者要选择血糖生成指数（GI）≤55的食物，如黑米、藜麦、燕麦等全谷物，避免精制米面。水果选择低糖品种，如苹果等，每日控制在200克以内，分两次加餐食用‌。“每日摄入30-35g膳食纤维，其中水溶性纤维占比≥60%，可延缓糖分吸收。每餐先吃蔬菜，再吃蛋白质，最后吃主食，细嚼慢咽，可降低餐后血糖峰值‌。”

科学的日常饮食可采用“3+2”模式，即3次主餐，分别在早7:30、中午12:30、晚上18:30），2次加餐安排在上午10:00和下午15:30，避免暴饮暴食或长时间空腹‌。张永文介绍，‌植物蛋白（如豆类、坚果）与动物蛋白（如鱼类、鸡胸肉）可以按3:2搭配，减少肾脏负担‌。每日饮水1500-3000ml，少量多次，注意补充电解质，防止高温脱水导致血液黏稠‌。‌‌烹饪方式多用蒸、煮、凉拌，避免煎炸，注意少油少盐。

“夏季的代谢特性为控糖提供了“天然助力”，但需平衡饮食、运动与药物调整，避免低血糖和感染。最好在专业医生的指导下，结合个体差异（如地域、并发症等）制定计划，最大化这一季节的控糖效益‌。”张永文说。

通讯员 杨璞

扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩

校对 王丽丽