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葡萄糖有没有甜味
创始人
2025-07-09 07:07:09
葡萄糖有没有甜味
葡萄糖有甜味,比较淡,而蔗糖的甜味大,是因为蔗糖分子中含有果糖,果糖的甜味要远远高于葡萄糖.
当然有,不过不是很甜,比蔗糖和果糖差远了
糖分单糖,双糖,多糖。
葡萄糖是单糖,容易吸收,有甜味,不是很甜;
一般双糖比较甜,比如蔗糖,麦芽糖等;
多糖一般不甜,比如淀粉。
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