拿铁和平时的牛奶加咖啡有什么区别？_资讯

拿铁和平时的牛奶加咖啡有什么区别？

创始人

2025-07-08 16:10:54

拿铁和平时的牛奶加咖啡有什么区别？拿铁不就是意大利，，什么浓缩牛奶和咖啡加一起吗？那为什么叫拿铁呢？是不是意大利的翻译来的啊？

回答楼主。
拿铁是意大利文里牛奶的意思，所以在外国点拿铁，正确的叫发是COFFEE LATTE，而不是单单LATTE。在咖啡传播过程中，渐渐简化成LATTE，指拿铁咖啡。
而拿铁的做法，是浓缩咖啡加上牛奶再加上六毫米的奶泡。而浓缩咖啡需要用意大利咖啡机做出来，这种机器需要8-12个大气百帕在短时间内高压地做出咖啡。而热牛奶和奶泡，也需要它用蒸气奶棒打出来，而且奶泡是否细腻和咖啡师的技术十分有关系。
拿铁和普通的牛奶咖啡的区别在于，后者是普通咖啡加热牛奶就好了。相对来说前者口感要醇厚细滑很多。

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