在食品安全监督抽检中，涉及我区4批次产品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、重庆永辉超市有限公司观音桥分公司经营的黄腊丁

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局依法向重庆永辉超市有限公司观音桥分公司（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。

（二）经营者控制不合格食品情况。经查，该批次产品购进数量为8.8kg，至现场检查时，上述不合格产品已全部销售完毕。我局督促当事人在经营场所张贴召回公告，召回期满后,无消费者前来退货。调查期间，当事人积极予以配合调查。

（三）其他风险控制措施。我局督促当事人落实主体责任，建立健全产品进货查验台账，完善销售记录，后续将加强对当事人的日常监督管理。我局已向供货商所在地重庆市渝北区市场监督管理局通报本线索。

二、重庆招财进财蔬果有限公司翡丽山店经营的生姜

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局向重庆招财进财蔬果有限公司翡丽山店（以下简称“当事人”）送达检验报告时，发现当事人已停业，故未能送达。经查，当事人已于2025年4月18日办理了营业执照注销手续。

（二）经营者控制不合格食品情况。无

（三）其他风险控制措施。无

三、江北区和你长在火锅店经营的白萝卜

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局依法向江北区和你长在火锅店（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。

（二）经营者控制不合格食品情况。经查，该批次产品购进数量为20kg，其中4.955kg被用于抽检、约5kg被用于制作店内员工餐，剩余部分因自然损耗被扔掉。由于产品实际未售出，故未进行召回。调查期间，当事人积极予以配合调查。

（三）其他风险控制措施。我局督促当事人落实主体责任，建立健全产品进货查验台账，完善销售记录，后续将加强对当事人的日常监督管理。我局已向供货商所在地重庆市江津区市场监督管理局通报本线索。

四、江北区邻佳优选生鲜经营部经营的小台芒

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局依法向江北区邻佳优选生鲜经营部（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。

（二）经营者控制不合格产品情况。经查，该批次产品进数量为11kg，至现场检查时，不合格产品已全部销售完毕。我局督促当事人在经营场所张贴召回公告，对购买该批次不合格产品的消费者及时开展召回工作。召回期满后，无消费者前来退货，故未召回到该批次不合格食品。调查期间，当事人积极予以配合调查。

（三）其他风险控制措施。我局督促当事人落实主体责任，建立健全产品进货查验台账，完善销售记录，后续将加强对当事人的日常监督管理。我局已向供货商所在地重庆市九龙坡区市场监督管理局通报本线索。

五、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。