牧羊婆精选羊肉怎么做
创始人
2025-07-05 16:12:21
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牧羊婆精选羊肉怎么做
羊肉怎么做
料
羊肉片500g洋葱1颗高丽菜1/4颗红萝卜丝适量蒜6颗葱4支酱油3大匙黑胡椒粒适量酱油1大匙米酒1大匙
做法
1
羊肉片以腌料 腌上一小时备用。洋葱、红萝卜切丝、高丽菜撕小片、葱切葱花、蒜头切片备用
2
蒜片爆香后，依续放入洋葱、红萝卜、高丽菜，将菜炒软后先起锅
3
原锅不用洗再加一点油炒羊肉
4
羊肉变色后再将原来的蔬菜放入一起拌炒。待食材均熟成后加入调味料
5
确认食材全部熟成并且达到自己喜欢的软硬度后即可撒上葱花快炒准备起锅（汤汁不要收干）
6
可以再搭配自己喜欢的蔬菜盛盘即可食用
能喝呀，换做是白萝卜会更好
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