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华声在线7月4日讯(全媒体记者 仝若楠 通讯员 万家忻)7月2日,有媒体曝光了厦门两家“牛约堡”门店后厨蟑螂成群爬行,食材裸露存放。当晚,厦门市市场监督管理局发布情况通报称,相关部门已对发现的食品安全相关违法行为当场立案,目前两家门店均已停止营业。
本报记者联系官方后,7月4日,“牛约堡”品牌方告诉记者,曝光情况属实,目前涉事门店已闭店并完成整改,其他门店的培训也正在进行中。
记者在美团平台看到,牛约堡长沙多家门店目前在线上开启了“明厨亮灶”通道,点击后可以通过“后厨直播”实时查看制作食品的过程,不过这些直播目前仅有一个角度,未能展示厨房全貌,且画面清晰度有限。
来源:华声在线