7月4日中午消息，近日，千禾味业2024年年度股东大会在四川举行。千禾味业董事长伍超群在会上汇报了2024年度公司业绩，并对公司下一步发展规划进行了介绍。伍超群表示，千禾味业将积极响应食品添加剂“双减”政策推行的“极简配方”理念，持续增加研发投入，通过技术创新破解添加剂依赖，生产配料简单、味道自然的健康调味品，并将根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》的标准要求，争取在年内完成产品包装、标签焕新，实现产品类别的高效区分，让消费者的每一次选择都更清晰、便捷。

　　2025年3月16日，国家卫生健康委和国家市场监督管理总局发布了《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》和《食品标识监督管理办法》（以下统称《新规》）。伍超群在会上表示，响应国家的政策法规要求，千禾味业下一步将在两方面进行升级，一是根据《新规》要求，争取在年内完成产品包装、标签的焕新升级，让产品符合国家对预包装食品标签使用的规范；二是将在产品研发上持续升级，继续增加研发投入，通过技术创新，科学还原古法酿造工艺，生产配料简单、味道自然的产品，匹配消费者、市场健康观念的提升，满足消费者对健康调味品的需求。

　　数据显示，千禾味业上市以来研发投入超4亿元，拥有112项相关专利，传统工艺结合现代技术，实现了古法新酿，从原料到生产全程无添加、可追溯。国家市场监督管理总局食品安全抽检结果公布系统查询显示，2014年至今，千禾味业酱油、醋、料酒、蚝油等产品均通过国家市场监督管理局抽检，合格率为100%。今年3月23日四川省眉山市市场监督管理局对千禾味业共计23批次产品进行抽检，结果显示符合企业标示的酿造酱油国家标准（GB/T 18186），未检出防腐剂、甜味剂等食品添加剂。

　　2025年6月5日，国务院食安办等六部门关于印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》，推动食品添加剂“减量减品种”，推行“极简配方”理念，在保证产品品质的前提下，优化食品配方，减少配方中添加剂种类及用量。千禾味业通过技术创新，采用更加天然、安全的原料及加工工艺，破解对添加剂的依赖。千禾酱油产品配料简单，仅用水、非转基因黄豆、小麦、食用盐等天然原料，生产过程中严禁添加任何化学物质。酱香味不是勾兑产生，配料只有水、黄豆、小麦、盐这四种，靠时间的积累与菌种自然散发风味。数据显示，千禾味业在抖音、京东、天猫等线上平台5月销量环比增长约35%，沃尔玛、红旗连锁等线下商超销售也环比提升。