7月1日，网友在广州一餐厅就餐时被收“白开水费”的消息，引发关注。

该网友发帖称，6月30日和朋友前往翠园广州太古汇店用餐，进店后表示不想喝茶，却被服务员告知一定要点，“就点了一个最便宜的陈皮茶，结账时发现（还）有一个11块的白开水费。”

该账单显示，用餐人数为2人，除菜品外，包括一壶陈皮水58元、白开水费11元以及10%的服务费。网友纷纷表示不解：

针对此事，7月2日，上游新闻记者以消费者身份致电翠园广州太古汇店，该店一名工作人员表示：“陈皮水58元是茶费，我们一壶是按照一位计算的。我们会问另外一位客人，如果她说不喝任何水，我们是不收费的。但如果她要喝开水，我们要收11元一位。”她还表示：“我们菜单和点心单都是明码标价11元一位的白开水费。”记者追问一壶陈皮水只能一个人喝吗？该工作人员这样解释：“一壶陈皮水，我们都是按照每位去计算的。比如我们的菊花（茶）会冲一壶，但是是按人数去收费的。如果3个人喝，我们要收3个人的钱，我们会收3个人的茶位（费）的。”

极目新闻记者就此事致电广州市天河区市场监管局，一工作人员表示，如果服务员在用餐前已明确提醒过要收取白开水费，或者是菜单上已明码标价，那该收费行为就是合理的。

河南泽槿律师事务所主任付建认为，如果商家在菜单、店内公告或点餐时明确告知消费者白开水的收费标准，那么其收费行为符合法律规定，消费者点餐即意味着接受该收费，服务费同理。律师也提醒，翠园收取白水费、服务费属于单方拟订的格式条款，应当在显著位置标注显示，提醒消费者注意。

若存在涉嫌侵犯消费者的知情权与选择权的情形，消费者有权拒绝支付相应费用，协商不成的，可以向市场监管部门或消费者协会投诉，或者向人民法院起诉。

随着事件的发酵，7月3日下午，当事人在评论区再次回应称：进店落座后，服务员给两人倒了白开水且并未说明收费，随后拿出茶水单让其点单。

自己明确向服务员表示不想喝茶，但服务员说这算作是茶位费。

当事人让他们给安排一个最便宜的，得到的回复是58一壶的陈皮水最便宜，“如果我朋友点11的白开水也算茶位，那我为什么不点两个11的白开水就好了？”

茶位费该不该收？怎么收？记者注意到，收取“茶位费”虽是早茶文化里一项“特色”，但如今，已被不少网友诟病——