药膳创业前景,药膳创业成功案例 药膳创业前景,药膳创业成功案例
创始人
2025-07-01 12:55:13
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  这是风险投资圈又一个尴尬的破产案例。   

  

  投资界了解到知名创业项目“回家吃饭”已停止运营。   

  

  最近,一些“回家吃饭”的用户陆续收到官方平台的短信通知。短信显示,我们近日收到北京市市场监管局朝阳分局通知,暂停“回家吃饭”平台,用户可在6月1日前填写退款申请。   

  

     

  

  至此,上一个共享私厨平台走到了尽头,这个在共享经济时期崛起的知名项目也难逃昙花一现的命运。   

  

  成立于2014年的“回家吃饭”是当年共享经济盛行时期一出世就获得了知名天使投资人王刚的投资的一个知名代表案例,后续的投资人更是豪华:   

  

  朱啸虎的金沙江创投和徐新的今日资本。   

  

  当时刚投滴滴的王刚和朱啸虎,都是中国风险投资圈的新晋大亨,两人同时押注的项目的关注度可想而知。遗憾的是,“回家吃饭”最终没能成为餐饮领域的“点滴”,而是随着风口退去而悄然消失。   

  

  一家明星公司陨落   

  

  停止运营,创始人已经另谋出路   

  

  成立六年后,“回家吃饭”悄然关门。几年前共享经济盛行时,这家公司一度很受欢迎。   

  

  资料显示,“回家吃饭”属于北京嘉双筷子科技有限公司,是基于地理位置和分享身边美食的O2O平台。它为忙碌的上班族和不想做饭的年轻人提供家常菜,挖掘烹饪人才,在家送货上门。之前深入广州、广州、深圳等一线城市。   

  

  投资界了解到,前几天,有用户开始收到官方“回家吃饭”的短信通知,通知中告诉他们:“最近我们收到北京市市场监督管理局朝阳分局的通知,回家吃饭平台暂停运营。为了您资金的安全,请在6月1日前填写链接完成退款申请,逾期不予办理。”   

  

  在“回家吃饭”账户剩余储值金额申请页面,退款余额说明栏显示:由于用户已多次储值,将产生多次赠送金额,当前退款余额=账户现有余额-   

  

  上次储值礼品余额;退款余额将在7月1日之前返还至账户。   

  

     

  

  一切都有了线索。通过搜索,投资社区发现无论是微信微信官方账号还是“回家吃饭”微信小程序都无法正常进入,官方微博账号也已经很久没有管理了。最后一条微博更新于2019年9月。此外,“回家吃饭”应用已从苹果商店移除。安卓应用市场、app宝等软件虽然没有被移除,但App打开后页面显示“数据异常”,用户无法再注册登录。   

  

  创始人唐万里早已退出公司。呢   

  

  企业调查显示,2019年4月,北京嘉双筷子科技有限公司完成法定代表人由“唐万里”变更为“马小龙”。目前公司经营范围包括销售食品和技术推广服务;计算机服务;餐饮管理;投资信息等。   

  

  “回家吃饭”摔倒,引来网友尴尬。有用户表达了自己的感受:“不想做饭想吃纯家常菜的时候,这个App几乎是救命的”,“以前用过,和外卖明显不一样,用的材料也是真的”,“以前用过就倒闭了”.有网友表示,第一次听说“回家吃饭”:“我也是第一次知道宣传不行,这种app其实美团饿了么也能买到。”   

  

  至于“回家吃饭”的停工,有评论分析认为是意料之中的。“因为每个厨师不一定都有厨师资格证,他们都是做美食的妈妈、爸爸、阿姨、姐姐。如果他们想做,他们今天就开门,而且他们没有健康许可证。这完全取决于他们的良心,所以他们倒闭只是时间问题。”   

  

  曾一年融资4轮   

  

  见证了创投圈那段疯狂的岁月   

  

  “回家吃饭”创始人唐万里与滴滴出行创始人程维友谊深厚。他也想   

  

  市场上流传着一个故事:在阿里离职员工的聚会上,滴滴的天使投资人王刚看中了前阿里中工最年轻的区域经理唐万里。当时,唐万里还在湖南卖腊肉,但他在王刚的敦促下去北京从事共享经济。   

  

  在北京创业,没钱租办公室,唐万里直接在滴滴公司租了一个工作站,在那里看了几个月的出风口,在健身房尝试快递预订后,找不到所谓的“高频刚需”。另一方面,王刚的“最佳合伙人”朱啸虎也认可了这个年轻人,并愿意为这位喜爱的CEO提供支持,以验证这一模式。然后,王刚和朱啸虎每隔几天就给他出一个新主意,三人最终决定“回家吃饭”。   

  

  这在当时的风险投资界是一个非常受欢迎的项目。据调查数据显示,“回家吃饭”自成立以来已获得5轮融资,其中拉唐万里走上创业之路的,正是滴滴的天使投资人王刚。,   

  

  投资方包括了知名天使人王刚、金沙江创投和今日资本   

  

  2016   

年7年,该公司获得了1000万元C轮融资,但投资方并未披露。此后四年,“回家吃饭”再没有获得了任何投资。

  

  

大佬给予这个项目的不仅仅是钱。在“回家吃饭”创业的大方向上,朱啸虎帮唐万里确立了还是要做“3S”,即Significant,要大市场,比如滴滴所在的本地出行是4000亿级,饿了么所在的餐饮行业是万亿级;第二是Scalable,要可扩张,能够容易并低成本的扩张,这是他热衷投资消费互联网的原因;第三是Sustainable,可防守,有足够的壁垒以阻止潜在的竞争。

  

从最开始讨论商业模式时,朱啸虎就支持做家庭厨房,不支持饭局,也不支持手工美食。 “就要做刚需、高频、有海量供给。”

  

那几年,正是中国创投最为疯狂的时候,“烧钱”成为时髦,“回家吃饭”融到的钱没捂热就直接砸向了市场,甚至广告一铺就是一列地铁车厢。

  

对于这个项目,朱啸虎也曾力推,常让周围的人使用“回家吃饭”。只是,无论是资金还是大佬站台背书,这个项目终究还是起不来,渐渐被人遗忘。

  

一个风口的消亡史

  

创业砸再多钱,也无法战胜常识

  

唐万里不是程维,“回家吃饭”更成为不了第二个“滴滴”。这个项目的倒下,堪称是一个风口消亡的缩影。

  

当年,Uber和滴滴掀起的共享经济浪潮席卷各个领域,诞生了共享私厨这个风口,“回家吃饭”应运而生。但这门生意的前景一直模糊,自出生就面临着政策与商业逻辑的双重窘境。只是风口战胜了常识,相关创业项目层出不穷。

  

直到狂热的共享经济风口退去,共享私厨才意识到现实中的困难―― 由于制作无法标准化,该类平台曾被多次定性为违规。

  

据报道,北京市食药监局餐饮服务监管处处长刘国斌明确表示,“‘自家厨房送餐’性质的无证餐饮是不合法的,我们从来没有对一家‘自家厨房送餐’性质的个人发放过餐饮服务许可证和食品经营许可证”。

  

伴随着政策出台,行业的震荡才真正开始。根据《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》第八条规定,

  

利用互联网提供餐饮服务的,应当具有实体店铺并依法取得食品经营许可证,不得超范围经营。

  

如果违反第八条规定,网络餐饮服务经营者不具备实体店铺,未依法取得食品经营许可证,依照《食品安全法》第一百二十二条规定处罚。

  

此举直接清退了赛场上的大半玩家。“邻食”、“丫米厨房”等多个共享私厨平台纷纷下线,而与“回家吃饭”模式相同的私房菜预定平台“我有饭”则立刻转型至包桌业务;餐饮共享平台“妈妈的菜”也随之转型为药膳菜品为主的平台。

  

泡沫破灭后,人们开始发现, 共享私厨是个伪命题。

  

尝试共享私厨模式失败后,“妈妈的菜”创始人韩迪曾公开表示,共享经济的模式并未在正餐这个领域得到验证,“当时在这一模式上倾注了太多的情怀和理想化的成分,让我没有看到

  

O2O 生意的本质。”

  

更有创业者直言早就预判了共享私厨的结局,“我在一年前就给共享私厨模式判了死刑,回家吃饭如果不转型,将会面临着失败”。

  

而一位早期投资机构的合伙人认为,如果没有外卖市场,“回家吃饭”这种模式或许可以发展得比较好。但 当外卖发达了,“回家吃饭”的处境尴尬了

  

――好比电影院变得普及的时候,没有人再去看DVD了。

  

如今,共享私厨被彻底判了死刑,曾经创造一年融资4轮记录的“回家吃饭”,也终于坚持不下去了。而一同消失的,还有中国创投圈那段疯狂喧嚣的岁月。

  

本文源自投资界

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