红心火龙果、水果玉米、水蜜桃……溧水半山采摘正当时!
创始人
2025-06-30 11:41:07
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夏日骄阳似火,溧水永阳秋湖之畔的南京溧水半山果蔬种植专业合作社里,却是一片繁忙景象。“这玉米生吃甜得像水果,尝过就忘不掉,买些带回去让家人也尝尝。”来此游玩结束用餐的南京市民张女士,提着刚购买的水果玉米和番茄笑着说。

漫步农庄,累累硕果在枝头摇曳生姿。这些令人垂涎的明星产品,并非偶然得之。“我们因地制宜,坚持引入好吃又好种的优良品种。”溧水半山果蔬种植专业合作社负责人谢小华介绍,水稻选取原种南梗46,水果有阳山水蜜桃、苏翠1号梨、阳光玫瑰葡萄、妮娜皇后葡萄、蓝宝石葡萄等,还有“微玉”水果玉米、“釜山88”小番茄……细数家珍的背后,是半山农庄十年磨一剑的坚持。

优良品种的引入,更需要精心的培育和辛勤的汗水。在郁郁葱葱的火龙果大棚内,来自徐州的师傅正和工友们忙碌着。汗水浸透了他的工作服,他小心翼翼地从低垂的枝条上剪下一颗颗饱满的红心火龙果,紫红色的鳞片下隐约透出诱人的玫红。刚采下的果实带着阳光的温度,李师傅随手掰开一个,鲜亮的果肉汁水丰盈,他尝了一口,满足地笑道:“看这颜色多正!我们自己种的火龙果,清甜爽口,一点不涩,好吃!”这份劳动的甘甜与满足,正是合作社发展的基石。

个人满足的背后,是合作社系统化的富民机制。半山合作社的发展引擎,始终对准“富民”。通过“入股分红+技术培训+灵活务工”模式,合作社已吸纳百名像李师傅这样的产业工人,带动周边500多户共同发展。定期举办的农技课堂从大棚走进田间:无人机操作手把手教,生态防控技术现场示范,稻米加工设备优惠共享……“统一优价采购农资,加工服务惠及社员,就是要让大家共享发展红利。”谢小华说。

科技是支撑合作社提质增效、实现富民目标的硬核力量,这在葡萄园体现得尤为充分。走进连栋避雨大棚区,技术人员正仔细检查葡萄藤长势。谢小华介绍,为种好这颗“葡萄皇后”,合作社依托与南京农业大学、省农科院的前沿合作,从土壤改良到精准灌溉,全程应用绿色生产技术。“妮娜皇后是欧美杂交珍品,颜色鲜红、诱人,属于红系葡萄品种,具有较高颜值;果粒重量为15克,糖度在21度以上,果肉甜美多汁,具有淡淡的草莓香气和牛奶香味等特点。在2023年初次挂果销售额就超50万元,更是在南京市优质葡萄评比大赛上获得了特等奖荣誉称号。”谢小华言语间充满自豪。科技是硬支撑——合作社近年来投入超百万引进无人机、先进农机以及各类生产、加工设备,千立方米级冷库更锁住了每一串葡萄的鲜甜。

先进技术的应用与持续投入,支撑起合作社日益壮大的产业版图。站在农庄观景台远眺,千亩田园画卷尽收眼底。这个创建于2014年的合作社,用了10年时间,初步建成了800亩百果园、600亩绿色粮油产区、400亩高标葡萄园、300亩药草蔬菜园、300亩诗画茶园、200亩百合园等;年产绿色粮油100万斤以上、绿色果蔬 300万斤以上,各项产值近2000万元,2017年,南京溧水半山果蔬种植专业合作社被评定为省级示范合作社,供销系统国家级示范社,理事长谢小华也被评为“江苏省乡村产业振兴带头人”。

坚实的产业基础,为合作社探索农旅融合、延伸产业链条创造了广阔空间。“农旅融合是核心赛道。”谢小华指向一旁的渔乐园畔,“这里将建成‘现钓现烹’食堂,让游客体验‘水中鲜味直达舌尖’的野趣。”同时,合作社正积极延伸产业链,融合溧水中医药文化底蕴。谢小华透露,他们正与高校合作探索中草药在现代农业中的应用,并规划林下套种模式,提升生态与经济效益。合作社还筹备了电商直播基地,让手机成为“新农具”。“妮娜皇后成熟时,我们将邀请市民‘云’游葡萄园,动动手指,溧水鲜果直抵家门。”谢小华描绘着农文旅融合新蓝图。

通讯员 张福敏

南京晨报/爱南京记者 黄燕

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