为什么有人天生吃不胖?
创始人
2025-06-29 09:27:06
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不知道你有没有发现,这人呐,在胖瘦面前也是不平等的,同样是大鱼大肉胡吃海喝,有的人怎么都吃不胖,身材保持得杠杠的,让咱这喝水都胖的人羡慕嫉妒恨。

当然,不少人会告诉你,可能是人家的饮食结构合理所以不容易胖,也可能是人家的生活舒适所以不容易压力肥,当然,也可能是人家基因就是好,容易代谢掉而不积攒脂肪,林林总总一大堆原因。

不过,有没有可能就是人家单纯「命好」?比如,刚好受孕时间选得好呢?

受孕时间对了,棕色脂肪更多

是的!有的人天生吃不胖竟然和父母受孕时间有关。

最近《自然-代谢》上发表了一篇很有意思的研究:受孕时间和棕色脂肪的关系[1]

棕色脂肪是什么东西呢?这就要聊到咱们人体的脂肪了。

脂肪,最常见的就是白色脂肪🟡(实际颜色是偏黄色),也就是咱这大肥肉的主要组成,我们长胖主要是脂肪的积累导致。不过,人家本来是储能的,只是我们储存的有点多。这些多余的脂肪会以脂肪滴的形式把我们的脂肪细胞撑大,使得我们也表现出了一些变大的迹象......

(图/giphy)

不过,人体还有另外一种特殊的脂肪,那就是棕色脂肪🟤!

它的颜色是米色或棕色,这东西和白色脂肪不一样,它是负责耗能以维持体温的,你没看错,它能够分解白色脂肪,将其转换为二氧化碳、水和热量。

某种程度上可以说,棕色脂肪更多的人天生就有减肥的潜力。有意思的是,棕色脂肪还有个很出名的缩写,BAT(brown adipose tissue)。

正因为如此,科学家们也对这个「好脂肪」倍感兴趣。

现在,有意思的发现就来了:棕色脂肪的一种激活方式是冷刺激,在低温刺激下,棕色脂肪活性增加,促进白色脂肪分解来增加供能。

等一下,那把时间往前推也成立吗?

还真是如此。

研究人员研究了生命早期的环境暴露,对于棕色脂肪功能的终身影响,结果发现:出生时节影响不明显,但是受孕时节影响很明显。

在冷季受孕的宝宝,不仅棕色脂肪检出率明显高于暖季受孕组,棕色脂肪活性也更高。毕竟开局就是面对冷季这种环境压力,必须通过激活点棕色脂肪产热来让自身绝境求生啊💪。

冷季棕色脂肪活性增加。(图/参考文献)

有意思的是,由于孕妇经历了冷季,导致后代体内的棕色脂肪更多且活性更强,而这种优势对后代就有了直接的影响,那就是,他们可能更不容易变胖。

通过比较发现,冷季受孕的后代的棕色脂肪影响深远,他们在那些衡量肥胖的参数如 BMI 、体脂含量、内脏脂肪面积、腰围等都有优势。通俗地讲,他们更不容易长胖,就像是这一生都记住了受孕时的寒冷,所以保留着更高的棕色脂肪量和活性在帮助身体「减肥」。

冷季受孕的棕色脂肪表现。(图/参考文献)

而且,孕妇对于季节的环境压力感知,其影响能够跨代传递到后代身上。

这也是近些年来遗传学领域的一种新发现,就是在不改变基因序列的情况下,基因的功能却受到了影响并且还能够遗传下去,最后导致了表型改变——表观遗传的影响。

比如二战时期荷兰饥荒中孕期营养不良的女性,其胎儿胰岛素生长因子低甲基化从而更容易出现肥胖和糖尿病,更神奇的是,这种现象在孙辈中也会维持。这体现了表观遗传在应对环境因素时候的力量,毕竟经典遗传要落到基因序列上其实难度蛮大、且周期很长,但是表观遗传就相对容易一些。

而受孕时,冷刺激的作用也不是第一次被发现了。一项研究发现,小鼠在孕期如果受到了冷环境刺激,那么其后代的棕色脂肪组织就比较强大[2]

有意思的是,如果在雄性在交配前被冷环境刺激一下,那么它们的后代全身代谢都会得到改善,并且不容易长胖,而这背后是冷环境刺激对精子的表观遗传产生了印象,从而导致后代的棕色脂肪活性增强,以及神经元得到改善并释放更多的去甲肾上腺素。

出生时间对了,可能也不容易胖

如果说前面我们说的是受孕季节和子代肥胖,冷季受孕更不容易胖,背后的机制是棕色脂肪。

那么,出生时间是否也会有影响呢?虽然上述研究里出生季节和子代棕色脂肪功能无关,但毕竟肥胖不只是和棕色脂肪有关。

答案还真的有。

很早人们就关注到了不同季节出生的宝宝体重似乎不一致,而当研究数量足够的时候,具有一定的统计学意义了——

比如英国生物银行(UK Biobank,简称 UKB)收集了英国各地 50 万名参与者的各种信息,对出生婴儿体重和季节的研究表明出生时间对于宝宝的体重是有影响的,2 月份出生的宝宝体重是最轻的,随后月份出生的宝宝体重逐渐增加,到了 9 月份出生的宝宝体重是最高的,接下来就开始下降,总体上是秋季最高、冬季最低[3]

这种出生季节影响是否会对成年人的体重产生影响呢?

一项来自我国纳入 487529 人的研究显示,出生在 4 月份的人,其成年后 BMI 和腰围最大,接下来总体呈下降趋势,12 月出生的人 BMI 和腰围最小,往回一推,正好是正好是二三月受孕啊,这奇妙的「巧合」~

总体上来说,出生在夏季的人,其成年后的 BMI 和腰围更高[4]

而来自南半球的南非人群研究发现 2~7 月出生的人其成年后体重较轻,考虑到南半球和北半球的季节相反,其实这一结论和我国的研究基本一致[5]

而为了突出气候的影响,另一项来自四季气候变化剧烈的土耳其 3000 人研究发现,出生在一年中前 3 个月的人,其成年体重比出生在一年后三个月的人更重[6]

(图/参考文献)

我们大致能看出,如果出生在春季和初夏,或者一年最初的时候,这个人成年后肥胖的概率可能要高一些。

如果细细算一下,出生于这个阶段,其孕期还真的是上一年冷的时候,因此,说不定其背后的因素和我们一开始提到的棕色脂肪脱不了关系。

可见,有些人瘦是真的躺赢啊,单纯的就是「命好」。

我们很多人又是水煮蔬菜又是运动,还不如只是简简单单受孕在冷季,出生在秋冬😭。

(封面 | 《他乡的童年》)

[1] Yoneshiro, Takeshi, et al. "Pre-fertilization-origin preservation of brown fat-mediated energy expenditure in humans." Nature Metabolism 7.4 (2025): 778-791.

[2] Sun, Wenfei, et al. "Cold-induced epigenetic programming of the sperm enhances brown adipose tissue activity in the offspring." Nature medicine 24.9 (2018): 1372-1383.

[3] Day, Felix R., et al. "Season of birth is associated with birth weight, pubertal timing, adult body size and educational attainment: a UK Biobank study." Heliyon 1.2 (2015).

[4] Lv, Jun, et al. "The associations of month of birth with body mass index, waist circumference, and leg length: findings from the China Kadoorie Biobank of 0.5 million adults." Journal of Epidemiology 25.3 (2015): 221-230.

[5] Henneberg, Maciej, and Graham J. Louw. "Height and weight differences among South African urban schoolchildren born in various months of the year." American Journal of Human Biology 2.3 (1990): 227-233.

[6] Cecen, Serpil. "Obesity incidence is related to month of birth." Marmara Medical Journal 33.3 (2020): 128-132.

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