本报记者 罗 珺

当汽车碾过祁连山脚下的碎石路，成群的藏羊像流动的云朵掠过草原，才真正理解，青海发展绿色有机农牧业，是大自然最慷慨的馈赠，更是这片土地上的人们最执着的坚守。每次深入牧区、农田和工厂的采访之旅，不仅让我见证了特色产业的蓬勃生机，更触摸到了“青字号”品牌崛起背后的温度与力量。

清晨五点的寒风里，果洛藏族自治州牧场的牧民正在给牦牛挤奶。“这些牦牛每天要走十几里山路吃草，喝的是冰川融化的水。”他笑着掀开木桶上的纱布，新鲜的牦牛奶泛起诱人的奶皮。为了保证品质，牧民所在的合作社引入了现代化的冷链运输设备，确保牛奶在最短时间内送到加工厂。如今，“青海牦牛”不仅是餐桌上的美味，更成为高端乳制品市场的新宠。看着牧民们通过标准化养殖增收致富，我深刻体会到，生态优势转化为产业优势，正是青海农牧业发展的核心密码。

在发展十大特色优势产业的同时，青海高度重视农牧业区域公用品牌建设。“净土青海·高原臻品”区域公用品牌的打造，整合了全省优质农畜产品资源，以统一的形象亮相市场。通过举办农畜产品展销会、参加国内外大型展会，让“青字号”品牌走出高原，走向世界。

其中，“青海牦牛”“柴达木枸杞”等品牌更是脱颖而出。比如，柴达木枸杞借助电商平台，销量连年攀升，品牌知名度不断提高。当地还通过制定严格的生产标准，确保产品质量，让消费者买得放心、吃得安心。

青海还积极推动产业融合发展，将农牧业与生态旅游、文化体验相结合。游客来到青海，不仅能品尝到地道的牦牛肉、青稞美食，还能参与牧场体验活动，深入了解青海特色农牧业文化。

当前，“高冷”青海正迎来加快发展的“高光”时刻。青海打造绿色有机农畜产品输出地，靠的不仅是老天爷赏饭吃的生态资源，更是青海人敢想敢干的创新劲儿。从牧场到车间，从品牌到市场，每一个环节都藏着对品质的坚守和对家乡的热爱。如今，“青字号”品牌正带着高原的纯净与热情走向全国。