上个月和客户聊天,了解到一个很有意思的事情——家庭咖啡!
我说的这个客户呢?她有自己正经的工作,但她有更多的闲暇时间。因为对咖啡的爱好,他突然想起了一种赚外快的模式——家庭咖啡馆。
其实家庭咖啡馆和前几年的私房烘焙很像。都是通过朋友圈推广自己的产品,从而获得利益。但是,他只需要一台咖啡机和一台磨豆机,比私人烘焙投入少很多。
一开始他也不知道效果会怎么样,就选了一台6500左右的咖啡机。只是想着如果不能成功,平时呆在家里自己喝咖啡就好了,二次销售的时候也就亏一点钱,不会有大的损失。
买咖啡机的时候先试了水电,自己做了几个杯子。因为我没有煮咖啡的经验。所以他每天自己在家练习。
等了半个月左右,开始尝试开通业务。在淘宝上定制了自己喜欢的咖啡杯,还有外卖袋等小配件。然后让懂设计的男朋友帮他设计店铺的电子菜单。
就这样,家庭咖啡馆正式开业了!在朋友圈广为宣传,前三天免费。第一天就发了二十多杯!第二天就四十多杯了!第三天,60多杯。
她很开心。不知道开的时候能不能拿到40杯?无杯均价在15元,是不是意味着我每天的营业额能达到600元?然而事与愿违,她开业第一天,虽然活动力度很大,但只卖出了八杯。
不过免费送和花钱买还是有很大差距的。她担心了很久,但是钱已经放进去了,只好硬着头皮继续做。好在连续几天生意都不错,每天十几杯。
因为投入不大,后期也没有增加任何投入,心态还是比较平静的。然后到现在,一天四十多杯。效果好的话一天能达到80杯以上!
让我们计算一下,一杯咖啡的平均价格在15元,它的成本大约是5元。所以他的利润可以在8到10元不等。当然,每个人的定价可能不一样,成本也会不一样。我们算的只是市面上常见的、普通的。
如果你一天能卖出40杯。按照八块钱一杯的利润,我们能有320元的收入,已经很满足了!
因为上班不能冲咖啡,所以每次下班回家,她就在家操作,然后男朋友发给身边的朋友邻居。现在他和男朋友的计划是攒钱然后在湖南买自己的婚房!
你支持她吗?