文/猪友巴巴 　　

　　金九银十！农村1冷门行当崛起，比打工强年赚几万不难，不妨试试 　　

　　俗话说“金九银十”，九月，农村也会有一个收获的季节。双节来临期间，也是一年中消费最火爆的季节，这也是“金九银十”这句话的由来！近年来，农村经济取得了很好的发展，很多村民都在用不断的努力争取小康生活！然而，农村经济收入来源的方式仍然单一，许多人仍然依靠在外打工赚来的辛苦钱。随着年龄的增长，很多村民也预见到未来收入的不稳定，所以打算回乡创业！今天我们要说的话题是“金九银十”期间，农村又一个冷门生意兴起。干的好不如干的好，年薪几万也不难。然而，很少有年轻人从事它。为什么不试试呢？ 　　

　　在农村，按照以往的惯例，双节前后是农村婚姻“扎堆”的时期，这种冷门生意就是“做菜”！相对于禁止的城市布局，社区管理严格来说缺少一些空间，农村更“厨房化”，这是一个机会！此外，农村人在消费方面很简单，也很小心。如果，婚丧嫁娶，酒席放在酒店，虽然省去了家人的辛苦，但是成本比较高！在笔者老家，饭店办酒席，一桌菜估计500~600元，不含烟酒。但是，在村里，一桌菜也就300元左右！所以和酒店相比，省了很大一部分钱。在笔者老家，婚丧嫁娶很少有人去酒店！ 　　

　　当然，在农村婚丧嫁娶的酒席上，“包厨”也可以分大包小包。对于“大包”的主人家来说，不用担心买菜、桌椅、碗筷等。而且你还得是个“保储”的人！而“小包”则是供户主买菜、租桌椅等等，比较麻烦！在农村，婚丧嫁娶更“热闹”，而在饭店，客人到家后往往稍作停留就去酒店，比厨房还冷清！ 　　

　　在农村，对于“厨房大厨”来说，主人家约定菜品的风格和规格，主菜约定，其他由“厨房大厨”自由搭配！所以酒席的成本大家心知肚明，如何赚钱无非就是菜品之间的搭配。按照村里老人的说法，“应该是既实惠又上档次”！按照笔者老家的说法，一个宴席“包括厨房”大概要忙2天，加上人工费，能赚近3000元，远比打工强！但对于“保初”来说，要想在邻近的八村游走，就要有足够的人脉，好的手艺，好的口碑。所以对于年轻人来说，很多都是中年以上的农民，不愿意赚这点辛苦钱！ 　　

　　金九银十！1农村冷门生意兴起不如打工。年薪几万不难。试试看！你觉得这个怎么样？