现在，不管有没有钱，大家都想自己创业。那么什么小生意回报快利润高呢？当然是餐饮行业的小创业项目，不仅成本低，利润也极高。现在市场上有很多成本低的餐饮行业的小创业项目。今天，边肖将介绍几个餐饮行业中受欢迎且有利可图的小型创业项目。 　　

　　粗粮早餐 　　

　　如今，人们越来越重视健康饮食。无论是80后还是90后，人们越来越注重吃。小企业可以从粗粮早餐开始。如玉米芯、烤红薯、八宝粥、窝窝头、全麦面包等。可在大、中、小城镇的早市、夜市、学校、工厂、繁忙的道路上制作。不要小看这个不起眼的小生意。虽然辛苦，但是利润很高。 　　

　　肠粉 　　

　　肠粉是广东最受欢迎的特色早餐之一。是广东从小吃到大的美味，现在在很多城市都能找到。主要有广东特色，也有地方特色的肠粉。肠粉好吃又便宜，受到很多消费者的青睐。它的制作方法比较简单，特别适合新创业者开店。 　　

　　烤脑花 　　

　　重庆人爱烧烤啤酒是出了名的。夜市摊点一般分布在人群密集的地方。一般晚上6点左右开始摆摊。生意好的话，一晚上赚几百块很正常。烧烤必不可少的是烤脑花，是以猪脑为原料，配以海椒粉、花椒粉等调味品，用火烘烤而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。是去重庆旅游必不可少的小吃。也是很好的餐饮小吃创业项目。 　　

　　梅菜扣肉饼 　　

　　梅菜口肉饼制作简单，一个人就能轻松完成。这是一个真正的小投资项目。现在很多大街小巷都有梅菜口肉饼，特别受大学生欢迎。梅扣饼馅料多，外嫩，烤的香。经过特殊加工，梅菜红烧肉与烧饼巧妙搭配，口感和温度恰到好处。味道鲜美，利润诱人，也是不可多得的小规模创业项目。 　　

　　特色披萨店 　　

　　随着人们消费水平的提高，披萨越来越受欢迎。虽然披萨店在大城市随处可见，但是在很多小县城也有很多。一些留在县城的年轻人和孩子也很受欢迎。所以可以加盟县城的特色披萨店，在县城开特色披萨店的竞争压力会小于中餐。而且披萨的利润率略高于中餐。 　　

　　创业成功的关键是找准投资方向。未来，餐饮的发展模式逐渐增多。对于广大创业者来说，前景和机会都是非常可观的！看了边肖推荐的2018年餐饮小商业项目，相信大家对餐饮行业的发展方向有了初步的了解。