6月25日晚，合肥骆岗公园航南广场沉浸在麻辣鲜香的氛围中，第24届合肥龙虾节暨第3届合肥啤酒龙虾嘉年华启幕。此次活动将持续至6月29日，每日16点至22点对外开放，以“啤酒龙虾宴，开味合肥游”为主题，全力打造“文旅+美食+展销”的立体化消费场景。

本次合肥龙虾节活动现场，14家合肥本土及周边地区极具影响力的龙虾餐饮品牌纷纷亮相。合肥市民熟知和喜爱的老字号品牌，如“阿胖龙虾”“老谢龙虾”，以及近年来崭露头角的新兴实力品牌“双胜”“边虾王”等，都带来了拿手好戏。经典的蒜蓉、麻辣、十三香口味龙虾自然不会缺席，清爽的冰镇龙虾也为食客们在炎炎夏日提供了别样选择，既有对传统美味的坚守，又有创新口味的尝试，满足不同消费者的多元味蕾需求。为了让更多市民和游客享受到龙虾节的福利，本届龙虾节特别推出了50万元惠民消费券发放活动，让市民切实享受到实惠。

本届合肥龙虾节融入了合肥地域文化、非遗技艺、城市生态等元素，近60家品牌摊主齐聚六大主题集市区，给市民和游客带来了丰富的逛游乐趣。四天的活动设置了“龙虾狂欢”“潮流演艺”“科创体验”“文创市集” 等互动环节。在“龙虾狂欢”区，设有超长餐桌矩阵，打造“万人龙虾宴”；同时举办“速吃龙虾”“辣度挑战”“剥虾技巧赛”等趣味赛事。“潮流演艺”区邀请安徽省内知名原创乐队驻场演出，每日多场主题音乐会。“科创体验” 区联合多家科创企业、新能源汽车企业、优秀种植企业等，设置科技互动展区、虾稻米展示区、虾稻产业联合体区、虾稻电商区，彰显合肥“科里科气”的城市特色。

自2002年首届举办以来，合肥龙虾节已从单纯的饮食活动发展成为推动地方经济发展的重要平台。经过20余年的培育发展，合肥龙虾产业已形成集种苗繁育、生态养殖、精深加工、餐饮消费于一体的完整产业链。今年4月，“合肥龙虾”成功获批国家地理标志保护产品，这一重要里程碑标志着合肥龙虾产业正式步入品牌化、标准化、国际化发展的新阶段。

作为合肥市重要的城市名片，“合肥龙虾”品牌不仅促进了文旅产业的深度融合，更显著提升了合肥的城市知名度和影响力。今夏，合肥龙虾节诚邀广大市民和游客共同参与，在品味合肥龙虾独特风味的同时，感受这座城市的独特魅力与风情。（活动主办方供图）

责编：罗群（夕君）