重庆涪陵区市场监管局查获一起涉嫌非法使用工业松香为猪头肉脱毛案_资讯

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2025-06-26 16:37:51

中国质量新闻网讯近日，重庆市涪陵区市场监管局查获一起涉嫌非法使用工业松香为猪头肉脱毛案。

4月25日，涪陵区市场监管局执法人员依法对该区某经营场所进行现场检查，发现当事人正在给猪头皮脱毛，欲将脱毛后的猪头皮带到某农贸市场对外销售，猪头皮脱毛使用的松香颜色深暗、不透明，疑似工业松香。执法人员依法对当事人正在使用的225kg松香原料、已使用松香脱毛的220kg猪头皮抽样检验。

6月16日收到的江西求实司法鉴定中心司法鉴定意见书显示：送检的松香经检验酸值为161.2mg/g，不符合GB 10287-2012中规定的≤9.0mg/g的要求、不符合食品级松香甘油脂的要求，属工业松香，当事人涉嫌生产经营添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。

目前，涪陵区市场监管局已将该案件移送公安机关。6月24日，涪陵区公安局以当事人涉嫌生产、销售有毒有害食品罪予以立案侦查。（罗涵刈文光辉）