本期主持人:王惜纯
锅碗瓢盆里,盛的从来不是简单的烟火。一粒米的生长轨迹,藏着土地与季节的契约;一勺汤的温度里,沉淀着传统与现代的对话。
当我们叩问“品质”,实则是在丈量一个时代对生命的珍视尺度;当我们坚守“食安”,本质是在守护文明最本真的底色。
从田间到舌尖,从实验室到菜市场,我们愿做一面镜子,照见食物背后的生命重量;也愿做一把钥匙,打开“品质食安”的深层叙事。
今天,我们推出特别策划——“安安检宝食探记”,小主人公安安、检宝将在此后带领读者聆听每一种食品背后的质量故事。同时,也欢迎读者与安安、检宝互动,提出您感兴趣、关注的食品话题。
首期报道,我们从一枚荔枝出发,剖析一颗果实背后的“食安密码”。在糖分与纤维之外,我们更想探讨的是——怎样品味天地孕育的滋味,思考千年荔乡如何走向世界,探寻让这份转瞬即逝的甘甜,化作润泽万家的永续福祉。