冯国强
甘肃红川酒业有限责任公司坐落于陇南市成县红川镇。这里青山翠拥、碧水环绕、植被良好、气候湿润,年均气温11.9摄氏度,年均降水量650毫米,全年日照时长1795小时,无霜期长达210天。经过多轮扩建,红川酒业的年生产规模已从建立初期的20吨扩大为现在的6000余吨(正在实施年产1.2万吨纯粮原浆项目建设),开发出了两大品牌六十余款产品。其中,作为红川酒业精心雕琢、倾力打造的主力产品之一,金红川自酿系列不仅承载着企业传承与创新的双重使命,而且在竞争激烈、品牌林立的万千白酒市场中,凭借卓越品质与独特魅力脱颖而出,稳居潮头。
工艺革新:传统酿造与现代科技的融合
在传承传统工艺的基础上,红川酒业的科研团队不断探索白酒酿造新领域,深入研究消费者的口味需求和市场趋势,结合现代科技手段,对酿造工艺进行优化和改进。
金红川自酿系列以“守正创新,自成一派”为酿造理念,在传承红川酒古法酿造工艺的基础上,创新引入微生物检测、低温缓慢发酵、风味物质定向萃取等现代技术,降低了杂醇油与醛类含量,提升了酒体纯净度,平衡了各种风味,打造出“柔而不淡、香而不艳”的新派口感,与传统白酒的浓烈风格形成鲜明对比。其45度、50度的度数,比高度白酒饮用体验更佳,饮后更舒适,符合现代消费者“好入口、不上头、醒酒快”的需求。
品牌升级:文化赋能助力品牌高质量发展
品牌升级成为众多酒企谋求发展的关键之举。金红川顺应时代潮流,开启了一场以文化赋能与时尚表达为核心的品牌升级之旅。
金红川的“金”,首先代表着品质如“金”。金红川的每一滴酒都历经严苛的酿造工序与时间沉淀,品质卓越。同时,“金”也是红川酒业的“金字招牌”,象征着品牌在市场中的良好口碑,是消费者信赖的象征。此外,“金”还寓意着商务合作中的“一诺千金”。红川酒业以诚信为本,与合作伙伴携手共进,共同开创美好未来。
在产品的视觉呈现上,金红川自酿系列的包装以金色为主调,搭配浮雕工艺,巧妙地凸显出“金红川”的品牌名称,使其在众多白酒品牌中脱颖而出。金红川自酿系列的瓶身设计更是独具匠心,融入了“阴阳鱼”“S型微生物群”“酒分子”等抽象符号。这些符号不仅增添了产品的科技感与时尚感,而且蕴含着深厚的文化内涵,将传统酿酒文化与现代科技理念完美融合。
场景重构:精准切入新商务需求
2005年,红川酒业生产的白酒被国家酒类及食品质量监督检验中心评价为“该企业具有持续稳定生产优质多粮浓香白酒能力”。作为红川酒业倾力打造的主力产品,金红川自酿系列拥有国家地理标志认证、绿色食品标准认定,每一滴酒都历经严苛的酿造工序,满足商务用酒“品质稳定、品牌可信”的需求。同时,金红川自酿系列设计简洁美观,以“精诚合作,其利断金”的美好寓意,为商务场景提供了仪式感与价值表达。从品质根基到场景适配,从文化赋能到渠道覆盖,金红川以全方位的商务解决方案,重新定义了陇酒在社交场景的价值。
金红川的“新派”不仅体现在工艺和设计上,而且通过文化表达、消费场景、用户体验的全维度创新,从“浓香典范”到“商务标杆”,从“地域特产”到“全国化品牌”,重新定义了陇酒价值。
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