说餐饮业能赚钱，真的能赚钱。然而，餐饮业是一个贪婪的行业，也是一个吃力不讨好的行业。对于餐饮经营者来说，他们每天都要面对大量的消费者，这是一个非常考验服务的行业。 　　

　　开餐厅容易，但经营效果和利润很难保证。今天，华万里餐饮设计介绍很多餐饮经营者想了解的排水推广方案，希望对餐饮行业的朋友有所帮助。 　　

　　首先，必须说，餐厅最有效的排水推广方案绝对是低成本排水。现在，随着人们生活水平的提高，相信很多人都觉得生活成本增加了，购买各种食材的成本明显增加了。 　　

　　因此，在人们生活和经济压力越来越大的情况下，越来越多的消费者肯定会觊觎各种优势。所以对于很多新成立的餐饮网点来说，可以采用的最有效的初期引流策略就是低成本引流策略。 　　

　　比如用低成本引流策略打造一个明星菜，过去几个月一直以无利可图的成本价销售，通过这个菜吸引足够的消费者。 　　

　　在用低价策略吸引了足够多的消费者后，餐厅可以考虑打造特色菜品进行引流。在满足物质基础后，很多消费者通常会比较餐厅之间的食物味道。比如在日常生活中，人们经常会提到人与人之间哪家餐厅的食物最美味，就是这样一个道理。 　　

　　其实对于每个餐厅来说，每个餐厅都应该有自己的特色菜，这是吸引顾客的第一要素。最后可以考虑强化节日营销的理念，因为节日是消费者休息的时间，有足够的时间去度过。通过假日营销，不仅可以提升餐厅的知名度，还可以增加餐厅的知名度和影响力，同时增加餐厅消费者的粘性。