科普丨植物奶可以替代配方奶粉？
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2025-06-24 18:26:47
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误区：植物奶可以替代配方奶粉？
真相：这是谣言，千万不要这样做。对吃奶的宝宝来说，植物奶存在明显的营养缺陷。配方奶粉是针对婴幼儿需求科学配比的营养食品，含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等全面营养素，是无法母乳喂养时合格的替代品。而普通植物奶（如豆奶、燕麦奶）蛋白质含量普遍低于配方粉，且植物蛋白氨基酸谱不完整（如大豆蛋白缺乏蛋氨酸），需强化添加弥补不足。而且植物奶中的膳食纤维和抗营养因子（如植酸）可能干扰矿物质吸收，增加胃肠道负担。此外，植物奶天然缺乏维生素B12、DHA、牛磺酸等神经发育关键成分，长期单一饮用可能导致贫血、免疫力下降及认知发育滞后。
世界卫生组织及多国儿科协会明确指出，0-12个月婴儿应以母乳或配方奶粉为主食，植物奶仅可作为特殊补充，不可替代配方奶粉的全面营养供给功能。（来源：中国互联网联合辟谣平台、科学辟谣）
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