转自：南湖晚报

　　N晚报记者 唐潇伦 通讯员 崔洪洁

　　本报讯 夏季的美食，一定少不了小龙虾。健壮肥美的小龙虾凭借紧致Q弹的口感和麻辣鲜香的滋味，深受食客们的喜爱。6月20日晚，一年一度的望海稻田龙虾盛宴如约开席，此次活动为期5天。其间，十三香、蒜泥、香辣等不同口味的小龙虾吸引市民和游客前来大快朵颐。

　　昨天晚上，记者来到位于海盐县望海街道的长安里商业中心，现场，趣味游戏、流行歌曲演唱等节目轮番上演，热闹非凡，中间用餐区市民坐得满满当当，大家推杯换盏、品尝美食。舞台上，市民陈先生与朋友组团参赛，左手剥壳、右手蘸料，手忙脚乱却乐在其中。现场还特邀乐队倾情献唱，把气氛再度推向高潮。

　　“夏天当然要和闺蜜赴一场小龙虾宴，所以我们早早就来这里抢位置吃小龙虾了。”住在附近的张凯妍边品尝小龙虾边告诉记者。本次活动除了有小龙虾外，现场还组织了十余个特色摊位，带来各类产品和游戏，进一步提升市民的体验感和参与度。值得一提的是，此次活动的小龙虾全部产自望海街道稻田中，是中青、大青小龙虾，只只膏肥体壮。

　　近年来，望海街道依托丰富的水资源优势和地理条件，大力发展稻虾特色产业，走出了一条“稳粮增效，粮虾双赢”的现代农业发展之路。同时，以虾为媒，以旅会友，以节联商，不断加快养殖、餐饮、文旅等小龙虾产业化进程，形成了点面结合的“龙虾经济产业辐射圈”。

　　今年5月，海盐稻虾农旅文化中心建成使用，占地面积30多亩，设有小龙虾垂钓区、儿童娱乐区、稻虾研学区、野餐烧烤区等，通过文旅活动激活望海农文旅发展基因，推动稻虾共养产业链发展。“我们所有文旅项目都围绕稻虾文化主题展开，农场可一次性容纳400人以上垂钓游玩。”建黎农场负责人徐建良介绍。

　　不仅如此，在稻虾养殖方面，望海街道建成稻虾社会化服务中心，引入知名饲料销售总代理驻点服务，打通稻虾大户线下直购渠道，降低农场养殖成本，开展鲜虾冷藏、集中分拣、销售转运等服务，让小龙虾从捕捞到配送“一路新鲜”。

　　“望海稻田龙虾盛宴既是一次推动小龙虾产业发展、展示街道绿色发展成果的重要活动，又是响应国家提振消费号召，繁荣发展夜市经济的生动实践。”望海街道农业农村办相关负责人表示，目前，街道拥有国家级稻虾综合种养示范区，共有稻虾种养户38家，种养面积达6545亩。今年，预计销售小龙虾130多万斤，综合产值预计超2000万元。